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冻住的状态能感觉到爆炸的油脂
首先从卖相看就很漂亮 ， 很少在肥牛上能见到这么密集的雪花～打开来就能够闻到一股淡淡的油脂香味 。总体来说这款肉也是算比较肥的 ， 除了密集的雪花 ， 还有一层比较大块的肥油 ， 所以介意肥油的朋友慎选 。厚度来说在肥牛片里面算适中的 ， 不会太薄 ， 也不至于很厚 ， 用来烤制的话 ， 高温可以把多余的油脂烤出 ， 肉的口感会更好～同事也因为油脂丰富 ， 所以奶香味非常浓郁 ， 夹青菜吃非常合适～
要说缺点的话也有 ， 就是肉片是冻住的 ， 吃之前需要化冻 ， 但如果化冻稍久一点又会影响肉的质感 ， 所以吃起来并不是很方便……这点也算是这个肉少有的减分项了 。
价格上着哭啊肥牛会稍高一些 ， 对比同等重量的其他牛排可以发现这款的价格明显高了一层 ， 比较常见的折扣价就是40多了～基本上40几的折扣价就可以买回来试试了～
骁牧这个牌子比较冷门 ， 在狗东上面也比较少人关注 ， 我也是最近看到打折才买来试水的 ， 拍的照片也比较多 ， 所以讲细一些～


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不得不说 ， 品牌logo做得还是很帅的～
总体来说老美的肉品质不如澳洲肉 ， 即使这货标的是“特选级”（铁打的虚标哈哈哈） 。艾路在老美的朋友也跟我调侃过 ， 那边的人同样爱吃澳洲肉 ， 本国的肉会相对廉价一些 。这个肉的肉质虽然不错 ， 不过确实有严重的图文不符嫌疑……
牛仔骨还好 ， 商品宣传图也丑丑的 ， 实物算是还比较漂亮 ， 但腹心肉的大小品质就有点参差不齐了……


宣传图长这样——


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是的我就是被这个图骗了
实物则是这样——


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化冻之后长这样 ， 分割得比较小
老实说 ， 好看的没几块 ， 大部分都长得丑丑 ， 虽然也能理解这种特殊部位的分解有困难（你倒是学学人家天谱！） 。不过 ， 自己弄着随便吃得话还真没太纠结好不好看 ， 毕竟买的也比较便宜 。煎烤着吃 ， 发现还挺不错的 ， 特别在腹心这个部位的加持下 ， 味道还挺不错的～


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少有的几块好看的 ， 但可以看出雪花纹是蛮漂亮的
可能看着会比较瘦 ， 但实际上肉质很细嫩 ， 油脂丰富的同时 ， 牛味很重！牛味很重！非常喜欢！


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分割成小块其实也算是有一定好处——吃起来比较方便
拿来做烤肉盖饭简直超赞！满满的肉 ， 配着一份大白米饭 ， 撒上葱花和芝麻 ， 再来上一瓶冰得透心凉的可乐～人生几何～！


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一份牛肉 ， 可以配一大碗白饭～

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