新鲜的瓜果蔬菜区、现烤现卖的面包熟食区以及超市播放的音乐 ， 都是通过刺激人的视觉、嗅觉、听觉等感官 ， 激发人们的购买欲 。

　　超市几乎都把瓜果蔬菜区摆在中心位置 ， 色彩缤纷、满满当当的陈列 ， 从视觉上勾起人对食物的本能兴奋 ， 大大刺激人对食物的占有欲 。 超市还利用灯光效果以色诱人 ， 用不同的灯光让食品显得更新鲜 ， 比如肉类销售区常用红光 ， 面包类销售区常用黄光 ， 海鲜类销售区常用蓝光 ， 蔬菜类销售区常用绿光；对消费者精挑细选的商品比如衣服首饰 ， 照明度更亮 ， 对消费者不仔细挑选的商品如洗衣液等 ， 照明度更弱 。

　　除了视觉之外 ， 嗅觉、味觉、听觉刺激 ， 也是超市从无意识层面影响人们消费行为的策略 。