冬至是农历二十四节气中一个重要的节气 ， 也是中华民族的一个传统节日 。冬至为“冬节” ， 所以被视为冬季的大节日 ， 在古代民间有“冬至大如年”的讲法 。

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冬至的由来：
冬至为二十四节气之一 ， 并且是最重要的节气之一 。冬至是按天文划分的节气 ， 古称“日短”、“日短至” 。冬至这天 ， 太阳位于黄经270度 ， 阳光几乎直射南回归线 ， 是北半球一年中白昼最短的一天 ， 相应的 ， 南半球在冬至日时白昼全年最长 。
冬至又称为冬节 ， 依照我国传统的历法 ， 以五日为一候 ， 三候十五日为一节或一气 ， 在一年里又分为十二节与十二气 ， 合称为二十四节气 ， 这就是择日学上所用的节气 ， 择日学上是依农历的节气来选定吉课 ， 而所谓的农历则为阳历与阴历的结合 ， 阳历指的就是二十四节气(把太阳运行的周期分为十二个阶段 ， 再划分二十四个节气 ， 一节一气为一个月 。) ， 阴历乃为纯粹的月份(按照月亮所行的周期而定 。) ， 日子都在国历的十二月二十二或二十三两日 。
冬至过节源于汉代 ， 盛于唐宋 ， 相沿至今 。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说 。这表明古人对冬至十分重视 。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化 ， 是上天赐予的福气 ，  。汉朝以冬至为“冬节” ， 官府要举行祝贺仪式称为“贺冬” ， 例行放假 。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后 ， 君子安身静体 ， 百官绝事 ， 不听政 ， 择吉辰而后省事 。”所以这天朝庭上下要放假休息 ， 军队待命 ， 边塞闭关 ， 商旅停业 ， 亲朋各以美食相赠 ， 相互拜访 ， 欢乐地过一个“安身静体”的节日 。




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冬至的习俗：
1、南方
我国南方很多地方在冬至这天都会过节庆贺 。南方沿海部分地区延续祭祖的传统习俗 。家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅 ， 安放供桌 ， 摆好香炉、供品等 。祭祖的同时 ， 有的地方也祭祀天神、土地神 ， 叩拜神灵 ， 以祈福来年风调雨顺 ， 家和万事兴 。
广东人冬至吃烧腊与姜饭 ， 冬至这天 ， 大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗 。潮汕一带有“冬节丸 ， 一食就过年”的民谚 ， 俗称“添岁” 。(拓展：因为冬至是一年中最长的一夜 ， 冬至那天 ， 天还未亮 ， 妇女们就起来生火煮汤圆 ， 先敬天祭祖 ， 再全家围坐吃汤圆 。所以冬至吃汤圆 ， 除了表示太阳(阳光)逐渐回来 ， 也代表团圆的意思 ， 现代人更喜欢把它当成圆满的象征 。)
杭州人冬至吃年糕 ， 吃年糕从明末清初直到现在杭州人在冬至都喜吃年糕 。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕 ， 冬至吃年糕 ， 年年长高 ， 图个吉利 。在四川却是冬至吃羊肉汤 ， 羊肉是冬日可谓冬日滋补之首 。湖南湖北一带 ， 在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米饭 。

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