蚯蚓食性繁杂，喜食富含蛋白质、糖类的腐烂有机物和杂草、落叶、蔬菜碎片、畜禽粪便等，除金属、塑料、玻璃、橡胶外，几乎什么都吃 。

文章插图
在生产性养殖中，可以将农作物的秸秆、枯枝落叶、水生植物、家畜粪便、蔗渣、蔬菜水果、畜禽下脚料、生活垃圾等破碎发酵腐熟后作为养殖蚯蚓的基料，将畜禽下脚料、蔬菜水果、麦麸、米糠、各种青菜、玉米面等作为饲料 。蔬菜水果、畜禽下脚料等作为饲料时要切碎使用 。
使用干燥植物做基料时，要粉碎成1厘米左右的段或块备用，畜、禽粪便要捣碎、消毒备用，生活垃圾要破碎后使用，其中的塑料、金属、砖瓦等蚯蚓不能食用的部分要先捡拾出去 。
发酵时先在地面上铺一层10～15厘米厚的园土，在园土层上面铺一层10厘米左右的草料层，在草料层上面铺一层10厘米左右的粪料层 。草料层、粪料层反复向上堆积约1米高，一般粪料占60%，草料占40%左右 。堆料时不要压实 。
堆积3～5层后向料堆上喷水，堆积完后再向料堆上喷水，直到料堆下面渗出水来为止 。然后用塑料薄膜覆盖 。
经过10～15天翻堆一次 。翻堆时料堆里外、上下对倒，并将草料、粪料拌匀 。过10～15天再翻堆一次 。经过3～4次翻堆后，将料堆打开，检查料堆是否完全发酵 。如果发酵不充分，可再次进行发酵，直至充分发酵 。
发酵好的基料，没有特殊的恶臭味，草料应完全腐烂，粪料颜色应呈黑褐色或深棕黄色，质地松软，不黏滞，放入蚯蚓后会自动钻入基料中，24小时内不会出来 。
如果蚯蚓不进入基料中，或进入后几小时就出来，说明基料没有发酵好，应重新进行发酵 。
蚯蚓吃什么繁殖的快？
要繁殖得快，不仅要吃得好，还得养得好 。
1.食性
红蚯蚓是腐食性动物，喜欢生活在含有大量有机质的土壤里，难以在一般耕地中见到 。所以利用动植物的有机废弃物可以大量人工养殖 。它食性广，畜禽的粪便以及稻草、各种鲜、干青草，树叶、瓜果、菜皮、甚至泔脚等经发酵后都能食用 。蚯蚓一天的摄食量与自己的体重大致相等，其中一半作为蚓粪排出 。生产一吨鲜蚯蚓，约要摄食70～80吨有机垃圾 。
2.温度
蚯蚓是喜温动物，野生蚓在久旱、严冬及高温季节会钻入生土层潜伏休眠 。人工养蚓，要调节好温度，使蚯蚓全年都能生长繁殖 。红蚯蚓的最适生长温度在25℃左右 。蚯蚓是雌雄同体的动物，但必须异体交配 。性成熟的蚯蚓(即出现生育环)在交配1周后各自产卵 。但产卵频率与温度有很大关系 。温度低于10℃时，要35天左右才产卵一粒；温度在18～25℃，湿度30％～50％，通风换气好时，一般1.5～4.5天就产卵一粒；当温度高达35℃时，产卵数量下降 。卵茧孵化与温度也有很大关系 。当温度低于8℃，卵茧停止孵化；15℃时，卵茧约33天孵化出幼蚓，孵化率97％，平均每个卵茧孵出幼蚓6.8条；当平均温度在20℃时，19天孵化幼蚓；32℃时，10天便可孵出，但孵化率仅33％，平均每个卵茧孵出幼蚓2～3条 。孵化过程中，当卵茧积温达到220～260℃时，幼蚓便可孵出(卵茧积温指每日扣除卵茧在8℃以下停止孵化的无效温度后逐日积累的能使卵胚胎发育的有效温度总和) 。所以把温度控制在18～25℃最利于蚓产卵孵化 。幼蚓生长38天左右达到性成熟，全生育期60天左右 。一条蚯蚓一个月内产的卵茧，逐渐能孵出50～80条小蚯蚓 。
3.湿度
湿度与蚯蚓的生长，产卵及卵茧孵化的关系很密切 。蚯蚓体内含有约80％左右水份 。如久不浇水，会造成蚓体萎缩，影响产卵，甚至自溶死亡 。在蚓床含水份30％左右时，蚯蚓吃食多，生长快，产卵多，孵化率高 。

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