第一 ， 采取全托管加盟模式
加盟商只需有门店实体 ， 缴纳一定的加盟费和首次进货的货款 ， 其余的全部由总部负责 ， “从门店装修到人员招聘” ， “从促销活动、商品定价到商品配送等等” 。
当然 ， 每家店可根据店铺规模、位置、周边人群特征等不同因素 ， 灵活搭配不同的商品 。
第二 ， 提高质检门槛
食品安全是大事 ， 所有的零食要经过两次检验才能入库 。第一关是感官检验 ， 包括生产日期、色泽、味道、气味等 。感官检验合格后 ， 再进行第二关理化检验 。质检部门的一把手 ， 对所有产品准入有一票否决权 ， “就是找杨红春说情都没用 。”
不过 ， 别以为进店就万事大吉 ， 店里所有的产品还要两个月轮检一次 ， “每年花在质量检验的费用都不低于10万元 。”
第三 ， 以销定产 ， 自动补货
为提高零食的周转速度 ， 尽可能压缩中间环节 ， 杨红春咬牙花2000多万 ， 上马一套供应链系统 ， “货物卖掉之后 ， 电脑自动补单 。”
这样做的好处就是门店既不会断货 ， 也不会出现压货 ， “产销周期一般控制在27天 ， ”确保顾客吃到的零食更加新鲜 。
但是 ， 计划赶不上变化 ， 2010年 ， 来伊份强势崛起 ， 零食市场竞争出现白热化 。
怎么办？杨红春就把眼光瞄向了全世界 ， “全球配置产品 。”他跑到了澳大利亚 ， 美国、南美 ， 把美国的长核桃、巴西的开心果等9个国家的特产收归门下 。最狠的是 ， 杨红春直接买断供应商 ， “必须按照提供的生产工艺和配方定制生产 。”
很快 ， 资金捉襟见肘 。好在今日资本的徐总十分给力 ， 关键时候 ， 给杨红春送来了7000万 ， 徐总的理由很简单 ， “一个传统企业走出了互联网的发展速度 ， 非常了不起 。”
有了大佬撑腰 ， 杨红春线下线下同时发力 ， 迅速驶入了快车道 。2011年他开出了710家分店 ， 并拥有37家网络渠道 ， 注册会员突破3000万 ， “顾客在网上下单 ， 可以快递到家 ， 也可以就近到实体店提货 。”
2015年的双十一 ， 天猫在水立方举办购物狂欢派对 ， 杨红春愣是拿下了奥体中心到水里方这段必经之路的广告资源 ， 就连奥体中心的20辆电瓶车 ， 也全部打上良品铺子的logo 。
结果 ， 这一年的双十一 ， 给杨红春带来1.23亿营收 。
如今 ， 良品铺子拥有12大类产品、88个系列 ， 近1300种零食 ， 杨红春旗下拥有2100家门店 ， 每年营收高达60亿 。未来 ， 良品大步向100亿进军 。
良品铺子为什么一路能够活下来 ， 杨红春给出了三点理由 。
一是价值观对头 。一直坚持品质第一 ， 其他第二的经营理念 。
二是比较理性 。总在琢磨用户需要什么、还存在什么差距 ， 怎么做的问题 。
三是注重产品 。每个产品去定义它的标准 ， 基于用户的需求去设计结构和造型 。

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