得了糖尿病后,糖友第一时间就会问:有什么要忌口的吗?其实,在这有限的门诊时间里医生也确实为难,基本不能用三言两语解释清楚 。为此,糖尿病网特别整理出这份:糖尿病人“忌口大全”

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第一:高糖食品要忌口

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Tips:低血糖发生时,应首选升糖快、能快速评估分量的食物,如一粒方糖大概含4~5克糖,一瓶200毫升的果汁饮料含17.8克糖,快速升糖的同时,避免摄入过多糖分,而造成高血糖 。

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Tips:糖尿病人要“忌口”食用精制米面,不是说连米饭也不能吃哦,而是提倡选择低血糖生成指数(GI)的主食,并粗细搭配 。
对于糖尿病人怎么吃主食,我们推荐二米饭、杂粮饭、杂豆饭、杂粮面等 。也可以吃一定量的杂豆类和薯类代替部分主食 。

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Tips:糖尿病人可选择 GI 较低、且含糖量低于15%的水果,注意合理安排食用水果的时间,可选择两餐中间或者运动前后吃水果,每次食用水果的数量不宜过多 。

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Tips:推荐饮用白开水,也可以选择淡茶与咖啡 。

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Tips: 零食加餐可选择开心果、扁桃仁、核桃、葵花籽、南瓜子等坚果 。
第二:高盐(钠)食品要注意

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Tips: 高盐饮食还增加并发高血压的发病风险,糖尿病患者要注意控制食盐用量,培养清淡口味,食盐用量每日不宜超过6克 。
注意限制含盐量较高的调味品或食物的摄入 。
第三:高油高脂食物要避免

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Tips: 烹调油摄入过多会导致膳食总能量过高,从而引起超重及肥胖,对血糖、血脂、血压等代谢指标不利 。
因此,糖尿病患者应注意选择少油的烹调方式,每日烹调油使用量宜控制在30克以内 。
第四:限酒

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Tips: 酒精会增加口服磺脲类药物的糖尿病患者发生低血糖的风险 。还可能会掩盖低血糖症状,促进酮体生成 。
过量饮酒还会增加肝损伤、痛风、心血管疾病和某些癌症发生的风险,因此,不推荐糖友饮酒 。若饮酒应计算酒精含量 。
建议女性一天饮酒的酒精量不超过15克,男性不超过25克(15克酒精相当于350毫升啤酒、150毫升葡萄酒或45毫升白酒) 。每周不超过2次,且避免空腹饮酒 。
第五:戒烟

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Tips: 众所周知,吸烟有害健康 。
已有大量研究表明吸烟与肿瘤、糖尿病、糖尿病大血管病变、糖尿病微血管病变、过早死亡的风险增加相关 。
吸烟的糖友应尽快戒烟,不吸烟的糖友减少被动吸烟(即二手烟、三手烟) 。
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