前文提到的重盐、重油、重辣的食物以及酒精都要尽量少碰,毕竟偶尔损伤胃粘膜还可以自我修复,但如果长期如此,便会持续伤害胃粘膜,进而导致胃炎或胃溃疡等胃病的出现 。
02、三餐要定时,细嚼慢咽吃
三餐尽可能固定一个时间吃,要避免出现忙着工作硬扛着不吃,或是等到肚子饿到难受才想起来吃饭的情况 。
我们总听说吃饭要细嚼慢咽,不仅是因为食物被嚼得越细就越好消化,另外还是为了避免大口吃饭时咽下更多的气体,导致嗳气等消化不良的情况出现 。
03、饭前便后,要记得洗手
幽门螺杆菌这个词相信大家并不陌生,它是很多急性、慢性胃炎,甚至是胃癌的“罪魁祸首” 。据流行病学的研究显示,我国的幽门螺杆菌感染率超过 50%,这大多是由于吃了被污染的食品,或是用了没有严格消毒的餐具所导致 。
想要预防幽门螺杆菌,除了注意少吃不卫生的路边摊之外,还要记得经常叮嘱小朋友的那句话:“饭前便后要洗手 。”
04、各类食物都吃点,保证营养均衡
想要保持胃部健康,营养均衡也是十分必要的 。中国居民膳食指南建议,我们每天摄入的食物种类不少于12种,每周不少于25种,例如杂粮、蔬菜、水果、肉类、奶类、坚果和豆类等各类食物都得适量吃些 。而且,新鲜、未加工的食物对胃更有益处 。
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