每天吃多少鸡蛋最健康?不同人群该怎么吃蛋？ _鸡蛋

鸡蛋作为常见食材，不仅价格便宜，营养也十分好，因此在日常饮食中，大家都很喜欢吃它。不过关于吃鸡蛋的数量，每个人都有自己的疑惑。

有的人觉得，吃蛋好，一天都该吃一个蛋；
也有人觉得，鸡蛋吃多了，会加重肾负担；
还有人觉得，鸡蛋胆固醇高，老人不能多吃。

究竟每天吃蛋的数量有没有标准，不同人群该怎么吃蛋？下面就跟着小编一起了解下吧！

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每天吃蛋的数量有标准吗？
参考最新中华预防医学会2020年2月发布的《中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南》，针对不同人群每天到底能吃多少个鸡蛋，小编的建议是：

健康成年人：最好每天吃1个鸡蛋，最低每周不低于3个鸡蛋。
发育期的儿童青少年、健身增肌人士、饮食中肉类摄入较少的人：每天吃1~2个鸡蛋。
孕产妇、体虚者及手术后恢复期患者：每天吃2~3个鸡蛋，同时还要保证其它食物的多样性。
老年人或高胆固醇血症和心血管疾病人群：建议每周吃4~5个鸡蛋即可。
特殊人群：如肾病综合征、某些肝胆疾病患者、肠道疾病患者，最好在医生指导下控制鸡蛋的摄入量。

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也许有人会问：“不是说，鸡蛋胆固醇高，吃多了会增加身体负担吗？”，因此小编在这里也帮大家解释一下。
鸡蛋吃多了，会升高胆固醇？
并不会！近年多项研究表明，血胆固醇水平和摄入的脂肪含量以及身体活动水平等关系更大，和每日摄入的胆固醇总量关系不大。也就是说，与其担心吃进去的鸡蛋，反而是你吃的肉和运动量少，更容易使胆固醇升高，而且鸡蛋的胆固醇含量并不高，别再冤枉它了！
鸡蛋吃多了，会加重身体负担？
也不会！对于健康人群，多吃鸡蛋并不会造成身体负担。只有特殊人群，如肾病综合征、某些肝胆疾病、肠道疾病等患者，才需要控制鸡蛋的摄入量！因此，大家可以放心吃蛋哦~要知道，每周摄入定量的鸡蛋，对人体可是相当有好处的！
吃鸡蛋的好处真的很多！
鸡蛋是优质蛋白来源，富含多种人体必需的氨基酸，同时含有多种维生素及硒等营养元素，是“食补”的好选择。

成年人吃鸡蛋：可以均衡营养，特别是我们这种经常吃外卖，饮食不均衡的苦命打工人，鸡蛋更是最简单也最好的蛋白质补充剂！
小朋友吃鸡蛋：有助于身体、智力发育，提高记忆力和免疫力。
老年人吃鸡蛋：可以预防痴呆，还可以减少与年龄有关的黄斑变性和白内障的风险。
想减重、增肌的人吃鸡蛋：在有效补充蛋白质的同时，还能增加饱腹感，有助于减少餐间热量的摄入。

特别是，最近有一项研究指出，每周食用3～6个鸡蛋，对身体各指标都有利，不仅可以降低心血管疾病风险，还能降低全因死亡风险。（研究结果来源于：中国医学科学院阜外医院顾东风院士团队）
不过，想要获得鸡蛋的全面营养，要注意小面这几点。
鸡蛋这样吃最好！
01，吃鸡蛋的时间？
吃鸡蛋没有限制时间，不过考虑到营养补充和吸收率方面，更建议鸡蛋放在早餐吃！当然啦，早餐也不要一个鸡蛋一包牛奶就了事！因为鸡蛋虽好，但也需要搭配其他食物才能获得更充足的营养。一顿营养充足的早餐，一般要包括谷类、动物性食物（肉类、蛋）、奶及奶制品、蔬菜或水果等四类食物。

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