辣椒无辜背锅 营养学专家说长痘的真凶与辣椒无关
入秋后,空气逐渐干燥,许多人发现自己的痘痘又冒出来或更严重了。现在公认的与长痘相关的四大因素有:遗传、激素、方式和精神因素。其中,饮食与长痘之间的关系稀奇容易被考察和控制,以是通常也通常是小仙女们“战痘”的第一落点。下面和生涯知识一起来看看吧。
饮食简直会影响皮肤状态,科学家们很早就论证了这一点。研究发现,非现代化国家的痤疮发病率远低于西方国家,其中巴布亚新几内亚KITAVAN岛民和阿奇巴拉圭住民中就险些没有痤疮发生。而他们的后裔转移到都会生涯后,最先接触温顺应西方的饮食,痤疮的发病率就直线上升,和西方社会相当了。
那么,详细来说,到底哪些食物会影响长痘呢?
影响痤疮的因素之一:乳制品
牛奶和乳制品,算是现在研究证据最多,也最确切的影响痤疮生长的饮食因素。其缘故原由可能是牛奶中含有的类胰岛素生长因子IGF-1。IGF-1自己能够刺激皮脂细胞增殖。同时它还能诱导雄激素排泄,增添雄激素生物行使率,这又增添了皮脂的排泄。
2005年,Adebamowo等人揭晓了在近5万名女性中举行的回首性研究,发现牛奶和乳制品消费摄入越多的人,患痤疮的风险越大。除了牛奶,冰淇淋和奶酪等乳制品的摄入也会导致痤疮的增添。科学家还发现,和全脂奶相比,脱脂牛奶更易促进痤疮发生。科学家推测可能是脱脂奶会影响糖皮质激素和转化生长因子的水平,从而影响体内激素转变。同时,脱脂奶中含雌激素更少。有的生产商在制作脱脂奶的历程中,会加入乳清卵白,而乳清卵白似乎也对促进痤疮生长有一定作用。
乳制品中,只有酸奶和痤疮的发生没有相关性,有可能是酸奶中的双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等益生菌对抑制痤疮有利。也有研究证实,发酵可以有用地降低牛奶中IGF-1的含量。
建议:
容易长痘痘的人,要少喝奶,尤其是脱脂奶。冰淇淋、奶酪、奶片、牛奶布丁、含乳饮料等含奶食物也需要只管阻止。可以试试碳水化合物含量不太高、也未添加乳清卵白的酸奶。
影响痤疮的因素之二:高血糖指数食物
现在许多明星都痴迷于「戒糖」,说是戒糖能保持皮肤年轻,让皮肤更滑腻。少吃甜食和甜饮料完全没有问题,由于它们营养价值低,消耗维生素,又会促进炎症反映,对皮肤康健固然是有害无益的。
然则,仅仅戒掉甜味的白糖、红糖、冰糖等,还不能充实获得对皮肤的益处。由于许多添加糖并不多的食物,其血糖指数也会对照高,而高血糖指数的食物,会导致痤疮的发生增添。
高血糖指数的食物吃下去之后,人体内的胰岛素水平升高得又快又陡,而高胰岛素水平会刺激雄激素的排泄,导致皮脂发生增添,在痤疮的发病机制中起着基础性作用。
建议:
含有添加糖的食物,好比糖果、甜饮料、蛋糕、饼干等都是低营养价值、高血糖指数食物。以是,「戒糖」拯救痘痘肌是靠谱做法。一些精制谷物食物,如白面包、白馒头、白米饭、白米粥等也属于高血糖指数食物,长痘的人也要适量控制摄入。
在消化能力允许的条件下,在主食中加入低血糖指数的食材,如燕麦、荞麦、大麦、黑米、藜麦等,有利于皮肤康健。吃主食之前先吃半碗少油的蔬菜和鱼肉类,再最先食用米饭,也有降低血糖反映的作用。
影响痤疮的因素之三:脂肪酸
许多人都信托,吃太油的食物,会让皮肤也变得更油,于是会最先冒痘痘。实在,脸上的痘痘和摄入脂肪的总量关系并不大,更主要的是脂肪酸的类型。
若是你摄入的omega-3不饱和脂肪酸更多,这些脂肪酸能帮你抑制炎症,减轻痘痘。尤其是来自鱼油中的EPA,效果会更好。有研究证实,omega-3不饱和脂肪酸具有降低IGF-1水平的能力。1961年,美国对1000多名青少年举行的一项研究解释,吃大量的鱼和海鲜的人很少有痤疮的症状,如黑头、丘疹、脓疱、皮肤过油等。
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