看酿造方法鉴别真假粮食酒 买白酒主要看什么

很多爱喝酒的人 , 对于饮酒都比较情有独钟 , 但是你知道么 , 喝酒一定要了解清楚白酒中的猫腻 , 不然买到勾兑酒 , 无疑是在喝“毒药” , 一些人买酒看包装 , 一些人买酒看价格 , 还有一些人买酒看口感 , 最可笑的是还有一种靠着卖情怀的酒 , 搭配简单的文案营销 , 就吸引了一帮本不喝白酒的年轻人买酒 。

看酿造方法鉴别真假粮食酒 买白酒主要看什么

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白酒市场乱象丛生 , 勾兑酒能做到以假乱真 , 而且价格有的比粮食酒还要贵 , 所以买白酒并不是价格越高越好 。
所以今天咱们就和大家说说 , 如何避免买到假酒 , 勾兑酒 , 只需要认准“包装3行字” , 挑到健康粮食酒 。

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1.看执行标准号 , 避免吃亏上当一般来说我们在正规渠道购买的酒 , 酒瓶的包装上 , 都会有一栏注明“产品标准号” , 这个就是白酒的执行标准 , 主要可以分为国家实施标准和企业实施标准 。
一般酒瓶包装上标有:GB/T10781.1【浓香型白酒】 , GB/T10781.2【清香型白酒】 , GB/T26760【酱香型白酒】的白酒标准的酒 , 说明是用粮食为原料 , 用酒曲经过发酵后 , 然后后蒸馏生产的白酒 。

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这也就是我们口中说的真酒 , 粮食酒 。
但是大家需要注意的是 , 一些不良商家想要以次充好 , 不想让大家看到自己真实的产品执行标准号 , 通常的方法就是 , 通过选择“卫生执行标准”回避 , 伪装自己 。
像是GB2757是所有酒类都要遵守的卫生标准 , 一般是不需要标准的 , 但是若有白酒产品标注GB2757 , 那么大家就要小心了 , 这很有可能是为了混淆大家视听 , 所采取的“此地无银三百两”的做法 , 大多是一种心虚的表现 , 所以要仔细鉴别 。
标注企业标准 , 采用地方标准的白酒
除了上面那种标注卫生标准的白酒 , 还有一种白酒大家需要小心 , 就是白酒的产品执行标准号是DB或者QB开头的 。

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DB指的是地方标准 , QB指的是企业标准 , GB/T国家推荐性标准
而在上面三种标准下的白酒 , 在多数情况下 , 都是采用地方标准或者企业标准的白酒品质要低于国标的 , 因为有很多勾兑酒 , 酒精酒通过选择用地方标准或者企业标准这种方法 , 来绕开白酒的酿造工艺和酒质等问题 。
所以大家在购买白酒时 , 如果发现一款白酒的执行标准是企标 , 地标的话 , 那么就需要小心了 , 当然也不排除有些企业的标准制定的更严格 。

看酿造方法鉴别真假粮食酒 买白酒主要看什么

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2.看酿造方法 , 鉴别“真假粮食酒”白酒的酿造方法主要分为:
1.固态法白酒:GB/T10781.1【浓香型白酒】 , GB/T10781.2【清香型白酒】 , GB/T26760【酱香型白酒】的白酒标准的酒 , 说明是用粮食为原料 , 用酒曲经过发酵后 , 然后后蒸馏生产的白酒 。


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