6、带鱼
常吃带鱼有养肝补血、润肤养发的功效。虽然带鱼的脂肪含量高于一样平常鱼类，但多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用。带鱼富含镁元素，可以珍爱心脑血管系统，预防高血压等病。带鱼相宜久病体虚、气短乏力、皮肤干燥的人食用，而皮肤病、哮喘病患者则不宜食用。带鱼宜煎着吃，出锅前喷些料酒，味道更好。

自然解酒护肝的食物
1、红枣
红枣是一种富含营养的食物，而且它尚有很不错的美容功效。红枣是家常养肝佳品，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣中含有某类特殊化合物身分正好可抑制肝炎病毒的活性，能珍爱肝脏，增强人体免疫力。
2、山楂
山楂含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。如平时吃些鲜山楂，用干山楂泡水喝，或在炖肉时加入山楂，既调味，又能辅助消化。
3、西红柿
西红柿内含有厚实的维生素营养身分，而且尚有清热解毒的功效，对养肝和护肝有极好的效果。而且西红柿不仅仅可以护肝还具有很好的美容功效。
4、酸奶
俄罗斯的北方国立医科大学与美国路易维尔大学医学院相助举行了相关研究。研究职员让一些嗜酒者延续5天饮用酸奶，效果发现，在短短5天之后，这些人的转氨酶水平就已有所降低。专家们总结到，酸奶中的有益细菌可以降低肝脏中引起肝损伤的酶的水平，从而减轻酒精带给肝脏的危险。
5、黄瓜
性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、卵白质。其细纤维具有促进肠道毒素渗透和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。
6、柿子
一天吃1个柿子所摄取的维生素C，能基本知足一天需要量的一半。柿子富含果胶，有优越的润肠通便作用，对保持肠道正常菌群生长、预防便秘十分有用。柿子更是“自然的醒酒药”，古时就被用作防醉和消除宿醉的有用食物。柿子中的有机酸和鞣酸能促进消化，加速酒精剖析；高含糖量和含钾量以及大量水分，有利尿之效，辅助机体渗透。厚实的维生素C还能增强肝脏功效，有护肝的作用。

解酒粥疗方
自古以来，多种版本的”本草”都纪录有解酒方，尤其是粥疗方，颇受信托，一可解酒，二可缓解酒醉吐逆等症，减轻胃肠道肩负，促进胃肠功效恢复，三可弥补吐逆后丢失的体液，四可促醒。
方1 杨梅汁粥
组方:鲜杨梅汁、大米各100克，白糖适量。
制法:将鲜杨梅择洗清洁，榨汁备用。取大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入杨梅汁、白糖等，煮至粥熟服食，逐日1剂。
功效:清热生津，和胃消食，利尿通淋。
顺应证:适用于热病后及酒后烦渴口干，食欲不振，消化不良，小便淋沥涩痛，湿热黄疸等。
方2 菠萝粥
组方:鲜菠蔓汁、大米各100克，白糖适量。制法:将鲜菠萝择洗清洁，榨汁备用。取大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入菠萝汁、白糖等，煮至粥熟服食，逐日
1剂。
功效:清热生津。
顺应证:适用于暑热伤阴及酒后烦渴，口干，小便淋沥涩痛等。
方3 柿子粥
组方:鲜柿子2个，大米100克，白糖适量。
制法:将鲜柿子择洗清洁，榨汁备用。取大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入柿子汁、白糖等，煮至粥熟服食，逐日1剂。
功效:清热润燥，生津止渴。
顺应证:适用于肺燥及秋燥咳嗽，酒后烦渴，小便短黄等。

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