白咖啡起源于19世纪，大批在南洋的华人在英式咖啡的基础，经过反复调制，终于制作出来了最适合华人口味的咖啡饮品，白咖啡 。
二、什么是黑咖啡？黑咖啡可以理解为这就是原味咖啡，是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡给人带来的是品味咖啡的原始感受，黑咖啡集齐了咖啡五味的特点：香、甘、醇、酸、苦 。
【白咖啡和黑咖啡哪个好喝？白咖啡和黑咖啡之间有什么区别？】制作黑咖啡的传统方法大致有这么三种：传统滤泡式、虹吸式、电动式，传统滤泡式是最原始、工具最简单的做法，咖啡壶由一个漏斗、一张滤纸和下面的一个容器组成，但这种传统方式对人工的手艺要求极高，如果掌握不好，是煮不出极品醇正的咖啡的 。
黑咖啡强调咖啡本身的香味，香味是咖啡品质的生命，也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术 。苦是咖啡基本的味道，当然黑咖啡也是会有酸味的，这是因为咖啡豆在烘焙的过程中，使用了适当的热作用，就会产生适当的酸味，另外清爽上等的黑咖啡口味里是带有甜味的 。
三、白咖啡和黑咖啡哪个好？白咖啡和黑咖啡，可以说它们是咖啡这种饮品中的两个不同的品种，很难说清楚它们哪个好哪个不好，应该是按照个人的口味去具体选择 。
白咖啡应该是在黑咖啡的基础上的一种创新，它在加工过程中会加入牛奶糖等多种配料，制成之后的白咖啡口感更好 。
白咖啡的口感更加诱人，因为它带有浓郁的奶香和甜味，苦涩味比较淡，如果需要喝咖啡来提神的人群，应该选择黑咖啡而不是白咖啡，但对于不喜欢咖啡的那种苦涩味的人群来说，白咖啡可能更加适合 。
四、白咖啡和黑咖啡，它们之间有什么区别？白咖啡和黑咖啡的主要区别集中在加工流程上面，同时，它们在选择原材料的时候，也是有一定区别的，白咖啡在选择原材料的时候，更多会选择咖啡豆中的精品，是不会掺杂任何杂质的，味道比较纯正，而黑咖啡在加工的时候对咖啡豆的要求就没有那么严苛 。
黑咖啡在加工的制作过程中是将咖啡豆经高温炒制以后煮成咖啡浆，然后进行烘干而得到的一种饮品，而白咖啡是以传统工艺经低温烘焙加工而成的一种饮品 。

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五、白咖啡黑咖啡，减肥时不能喝哪种？喝黑咖啡减重的效果其实并不是非常理想，这里需要考虑的是身体长胖的具体原因，比如：新陈代谢慢、平时不容易流汗，或者还有便秘的问题等，如果有肠胃的基础疾病，那就更加不适合饮用黑咖啡 。
对于想要减肥的人士来说，我个人认为，白咖啡或者是黑咖啡其实都不太适合，你需要在专业的医生的指导下，逐渐改变自己不良的饮食习惯、生活习惯等，这样才可能成功 。
六、喝咖啡的好处有哪些？这个世界上除了茶叶就是咖啡，算是饮品中人群占比较大的，下文说说喝咖啡的好处，分享如下：
1、在感到精神疲倦的时候，来上一杯咖啡，可能有提升醒脑的作用 。
2、如果您不经常饮用咖啡，当您健身之后，肌肉酸痛时喝点咖啡确实是会有所缓解的 。


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写到最后，还想啰嗦几句，白咖啡与黑咖啡有什么区别？喝咖啡好吗？喝咖啡的坏处有哪些？总结如下：
白咖啡和黑咖啡的主要区别集中在加工流程上面，同时，它们在选择原材料的时候，也是有一定区别的，白咖啡在选择原材料的时候，更多会选择咖啡豆中的精品，是不会掺杂任何杂质的，味道比较纯正，而黑咖啡在加工的时候对咖啡豆的要求就没有那么严苛 。

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