中秋炎热，天气干燥，容易疲乏。此时应多吃新鲜少油的食物，其次，还应多吃含维生素和卵白质较多的食物。现代医学以为，秋燥症应多食含维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E类营养素的食物，如胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等，以养血润燥，从而提高抗秋燥、抗病毒的能力。
晚秋季节为心，肌梗死的高发病期.高血压病人在秋冬之交时血压往往较夏日增高，因此容易造成冠状动脉循环障碍。此时一样平常饮食中应注重多摄入含卵白质、镁、钙等营养素的食物，这样可有用地预防心脑血管疾病的发生。
秋天宜收不宜散，因此秋季煲汤宜多选甘寒滋润之品，如百合、银耳、山药、秋梨、藕、鸭肉、柿子、芝麻等，以润肺生津，养阴清煤。还需注重的是，夏日刚过，暑气消退，人们食欲普遍增添，此时不宜进补太过，以免过极伤胃。
冬季
进入冬天，又到了进补的最佳时节。现代医学以为，冬季是一年中最严寒的季节，万物处于封藏状态，是一年中最适合饮食调治与进补的时期。冬季进补能提高人体的免疫功效,促进新代谢,使畏寒的征象获得改善;还能调治体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，为来年的身体康健打好基础。俗话说”三九补一冬，来年无病痛”，讲的就是这个原理。
冬季煲汤进补应天真绚丽，注重养阳，以温补为主。凭证中医”虚则补之，寒则温之”的原则，同时因人们的岁数、性别、职业等差异很大，在选择冬季进补的方案时，应因人而异。如形体偏瘦、性情急躁、易于激动者，应以”淡补”为主，接纳滋阴增液、养血生津的食材煲汤，禁用辛辣等食物;而形体丰腴、肌肉松懈者，宜接纳甘温食物，忌用寒湿、冷腻、辛凉的食物;脑力事情者，则宜多进食有益心、脾、肾三脏的食物，如富含卵白质、维生素和微量元素的蛋类、海产物、新鲜的蔬果等。

小儿养生
豆淮山粥
春季，广州最先进入多雨湿润的天气，许多小孩这个时刻身体抵制力较弱，精神欠佳，动不动就说”好累啊”，这是什么缘故原由呢?中医脏腑学以为，春天是肝气主导的季节，肝气兴旺，肝胜脾(木克土)，以致脾胃不能很好地运化水湿。因此很容易引起水湿内困，加上春季阴雨绵绵，外湿困阻脾胃阳气，引起人体血气运行不畅，经脉不通，以是才会感应疲乏、嗜睡，这就是人们称之为的”春困”。脾虚困湿是春困的主要缘故原由。
湿气一样平常夹”寒”而来，因此幼儿必须注重保暖，切勿受凉;不要吃太凉的事物，应多吃健脾胃、去湿食物并适当温补，让湿气随巨细便倾轧。另外，家长还应让孩子多进食健脾去湿的食物。
健脾的食物有:鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、小米、莲子、苋实、猪肚、鸭、鹌鹑等。
去湿的食物有:鲤鱼、木棉花、赤小豆、金针菜、莴苣、薏米、扁豆、冬瓜等。
赤豆鱼汤
功效:补脾、利水、消肿，其作用为补脾而不留邪，利水而不伤正气。
生鱼一条、宰净，冬瓜(连皮)500克，赤小豆60克，葱头5个，煲汤，不放盐。
苋实老鸭
功效:滋阴养胃，健脾利水。
苋实100~120克，老鸭一只，宰净，苋实放鸭腹内加水文火煮2小时，加少许盐服食。
猪舌汤
功效:清润滋补，宽中下气，可除春寒去湿困。
萝卜750克、莲子50克、苋实25克、蜜枣3个、猪舌500克、猪骨750克。
鹌鹑汤
功效:健脾开胃。
鹌鹑一只、党参15克、淮山30克煲汤。

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