榴梿是热性水果，具有温补气血、健脾和胃等功效，稀奇适合虚寒体质人士及产后妇女食用。一样平凡人们在吃完榴梿后都市将榴梿壳扔掉，实在榴梿壳另有许多妙用呢，不只内里的白色瓤可食用，硬壳另有许多医疗功效。快来和生涯知识一起领会一下吧！

营养价值
榴莲在泰国最负有盛名，被誉为”水果之王”。它的气息浓郁、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴莲的功效与作用有许多，食用的利益也许多。
榴莲的成熟果肉淡黄，黏性多汁，本酥软味甜，吃起来具有陈乳酪和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有”流连(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产自热带区域，含有多种营养因素，被当地人视为”热带果王”。
据现代科学研究和营养学研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以令身体强壮，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果，在泰国常用来看成病人和产后妇女用来补养身体的补品!
榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，稀奇适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品，用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。

妙用一、降火
榴梿壳是降火良品，只需要取适量榴梿壳加水和少许盐煮开，将煮好的水喝下即可预防吃榴梿引起的热气。
妙用二、滋阴美容
榴梿壳不只具有优越的滋阴美容作用，也能用于皮肤痕痒等皮肤病治疗，只需要将榴梿壳煎水泡澡即可奏效。经常用榴梿壳煮水沐浴，能对皮肤起珍爱作用，并能抑制皮肤痕痒等，尤其对暮年性痕痒效果较好。
但要注重用榴梿壳煮水沐浴时，煮出的汤水染到毛巾就会发黄，以是最好用旧毛巾或黄色毛巾，别用新毛巾或白色毛巾。用榴梿壳煮出的水洗完身体后，最好不要马上用清水冲洗，这样才气到达更好的调养皮肤的效果。
妙用三、补血益气
【吃完榴梿壳莫丢 榴莲壳大妙用降火美容还能入菜】 用榴梿壳与鸡肉、排骨等肉类食材一起煲汤，不仅可以补血益气，滋阴补肾，对胃寒的患者也有很好的食疗效果。

榴梿壳的食用法：
1. 盐水饮用：将榴梿壳放入锅内加水煮开，加适量盐，放凉至不烫嘴时刻饮用，可阻止食榴梿致热气，又可祛除口腔内的榴梿味。用榴梿壳煮水喝也适用于其它缘故原由引起的热气。
2. 用榴梿壳做酒酿果粒：取适量榴梿壳连同冷水下锅煮，继续煮3至5分钟后捞出扔掉。加入一盒酒酿再烧开，加入切好的苹果粒或其它果粒，关火即成，既鲜味又能清热去火。
3. 做成粉末：将榴梿壳晒干后再磨成粉末状，天天取1至2克粉末，用开水或果汁夹杂后饮，可祛除体内的铜和铅等有害重金属。
4. 用榴梿壳煲汤食用：用榴梿壳煲汤是最常见服法，主要是和肉类配搭，能令汤更鲜美，而且具清热降火、补血益气和滋润养阴等功效。用榴梿壳煲汤的方式异常多，如榴梿壳瘦肉汤、榴梿壳猪骨汤、榴梿壳排骨汤、榴梿壳老鸭汤及榴梿壳煲鸡汤等。

榴莲壳食谱
榴莲壳煲鸡汤
榴莲壳煲鸡汤是一道菜品，主要制作质料有老母鸡、榴莲壳等。味道鲜美清润，是秋天的清补靓汤。用榴莲壳来煲汤在广东人看来也是对照特其余一道汤品。
所需食材
老母鸡:半只
榴莲壳:四分之一个
榴莲核:2颗
蜜枣:2粒
盐:适量
做法
1、鸡洗净剁小块，淖水;
2、榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部门，一同放入汤煲中;

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