“麻屋子，红帐子，内里住着个白胖子”，指的就是花生，花生外壳凹凸不平，红衣包裹下是丰满的果实。由于花生具有延年益寿的康健功效，以是花生又被称作“永水果”。那么，人长时间吃花生，对身体有什么作用？哪些人不宜多吃花生？下面和生涯知识一起来看看吧。

人长时间吃花生，对身体有什么作用？
传统中医以为，花生煮熟性平，炒熟性温，具有润肺、化痰并下气、和胃、滑肠、生乳等诸多功效，可治咳嗽痰多、营养不良、产后缺乳等症，对声音嘶哑、慢性肾炎、腹水等疾病也有一定的辅助治疗作用。现代研究解释，花生中的脂肪含量异常高，高达45％～50％，其中不饱和脂肪酸占80％左右。此外，花生富含卵白质，还含有钙、磷、核黄素、硒、卵磷脂、胆碱、维生素E、维生素K、B族维生素等。
1）花生富含的有益脂肪、膳食纤维、多种维生素、微量元素，可以促进人体生长发育，延缓体内细胞和器官的朽迈，有利于保持心脏康健，甚至由于可以带来饱腹感从而控制食欲。
2）花生中的卵白质含有人体八种必须氨基酸。其中最主要的赖氨酸含量比小米、玉米高3～8倍。有科学研究证实，赖氨酸对儿童生长发育、智力的提高有一定的功效。此外，花生卵白另有一定量的天门冬氨酸、谷氨酸和儿茶素，有促进脑细胞发育和增强影象力等功效。
3）花生含有较多的不饱和脂肪酸，可使人体肝脏中的胆固醇剖析为胆汁酸，降低胆固醇的含量，对防止中暮年动脉粥样硬化和冠心病有一定的效果。
4）花生红衣可抑制纤维素卵白的消融，促进血小板新生、增强毛细血管的缩短等功效。

哪些人不宜多吃花生？
1）脾弱便溏的患者：肠炎、痢疾、消化不良等脾弱者吃了花生后，会引起腹泻加重，晦气于康复。
2）有跌打淤肿的患者：跌打损伤、血脉瘀滞者吃了大量花生后，可能导致血瘀不散，加重瘀肿。
3）内热上火的患者：患有舌炎、口舌溃疡、口腔炎、唇疱疹、鼻出血等内热上火者吃了大量花生后会加重火气。
4）有肾病的患者：花生中富含卵白质、脂肪、钙、磷等，多吃会增添肾脏的肩负，从而导致病情加重。
5）切除胆囊的患者：花生中的脂肪需大量胆汁去消化。胆囊切除后，贮存胆汁的功效损失，若是再吃较多花生可能会导致消化不良。
总之，花生虽好，并不是童言无忌，有脾弱便溏的患者、有跌打淤肿的患者、内热上火的患者、有肾病的患者、切除胆囊的患者等不宜多吃。

食疗偏方
中医以为花生性平，味甘;入脾、肺经；。对多种营养不良等病症有食疗作用。下面先容几则简捷食疗偏方。
花生杏泥
花生、甜杏仁各15克，蜂蜜适量。将花生、甜杏仁捣烂成泥状。服法：每次取10克，加蜂蜜，开水冲服。早饭前，晚饭后食用。可增强润肺止咳之力。适用于久咳气短、干咳少痰者。
花生红枣
花生120克，大枣30克，加水煎服。亦可嚼食花生，用大枣煎汤送服。临床履历证实，花生与大枣配用能补脾益血、止血。对脾虚血少、血虚、血小板削减性紫癜、血友病等出血有一定疗效。

盐焗花生
花生500克，黑豆300克，盐3茶匙，花椒1茶匙。先将花生用清水煮10分钟，黑豆加水慢火煲1小时后，加入花生再煲半小时，加盐猛火一滚，再慢火收干水分即可食用。有固肾补腰除脚气，令发变黑。能健筋骨、滋补五脏，对素食者更是佳品。
醋泡花生米
醋泡花生米将花生米浸泡于食醋中，一日后食用，逐日2次，每次10-15粒。耐久坚持食用可降低血压，软化血管，削减胆固醇的聚积，是防治心血管疾病的保健食物。

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