炎天已经来临，随着天气逐渐升温，许多人买了水果蔬菜都习惯性丢进冰箱，以为这也许是它们最好的归宿。似乎只要把食物放进了冰箱，就似乎放进了保险箱里。然则真的是这样吗？但生涯知识要告诉人人，实在一样平常中有许多食物都不相宜放冰箱，这些食物放进冰箱反而“坏”得更快。今天生涯知识就来和人人聊聊，哪些食材不能放进冰箱？

冰箱储存，应该知道这些事
1、这些食材别放进冰箱，当心坏的更快
2、这3种做法让冰箱细菌翻一倍
3、专家教你冷藏食物的保鲜法
4、若何整理冰箱和去除异味？
这些食材万万别放进冰箱
蔬菜类：
1、黄瓜、青椒、西红柿
黄瓜在冰箱中低温久存，会泛起冻“伤”——变黑、变软、变味，甚至还会长毛发粘。由于冰箱冷藏的温度一样平常为4℃~6℃左右，而黄瓜贮存相宜温度为10℃~12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。
其次，西红柿长时间在冰箱中冷藏，也会使其肉质呈水泡状，变得十分软烂，鲜味尽失。
2、土豆、冬瓜、洋葱一类蔬菜。
也同样更适合常温下保留，放在冰箱里只会使得它们的水分流失变快，加速将它们变得欠好吃。
水果类：
包罗香蕉、芒果等热带水果不耐低温，都不适合放入冰箱里储存。
【有些食物放冰箱只会坏的更快 赶忙整理90%的人都做错】 若是将它们强制放进冰箱反而会“冻伤”，表皮凹陷，黑褐色黑点等，营养损失不说，比常温保留的还更容易变质。
只有一种情形的水果需要放冰箱冷藏，那就是已经切开、没有吃完的水果，来到达保鲜的目的。但一定要做好以下步骤：
①、要放入保鲜膜和保鲜袋，阻止水果裸露在外防止被冰箱里的细菌侵蚀。
②、保留时间一定要短，要尽快吃掉，否则异常容易引起腹泻问题。
食物类：
蜂蜜会结晶、巧克力口感会变差
蜂蜜进了冰箱，会结晶析出葡萄糖（并不影响平安性）。许多人乍一看以为蜂蜜坏了，会把一整瓶蜂蜜扔掉，既虚耗电、又虚耗食物。冰箱湿度大，易串味，并不适合保留巧克力。若是存储欠妥，容易发生脂肪结晶的晶型转变，口感会变得粗拙，外面也会长“白霜”。
建议：将糖果、巧克力密封储存在阴凉避光处。如环境温度太高，不得不放入冰箱保留时，也应将糖果、巧克力包裹严密后再放入冰箱。
其他类：
类似饼干、糖果、咸菜、果脯或干制食物等，都不需要放进冰箱。
这些食物要么是水分含量极低，微生物无法滋生；要么就是糖和盐浓渡过高，渗透压很大，微生物也无法滋生。

这3种食物储存欠稳健心冰箱细菌翻一倍！
1、肉类重复解冻
冰箱冷冻室中的食物一旦拿到常温环境下，处于休眠状态下的细菌就会大量滋生。纵然重新放入冷冻室，细菌繁衍速率减慢，但总量已经增多，且营养和风味也会受损。
曾经有专家做过实验，检测效果显示，频频冷冻4次后，菌落总数竟然是最初的15倍！
在冷冻之前先将一大坨肉切成每次可以食用完的小份，分袋冷冻保留，用时取出一块，切忌不要频频冷冻解冻。
2、裸露的剩饭剩菜、切开的水果
把吃剩的饭菜直接装在盘子里塞入冰箱，空间不够就一层一层摞上去。另有切开的水果直接放冰箱住宿等，不只会导致食物串味，还容易使饭菜、汤汁撒出来，为细菌滋生提供条件。
小暖温馨提醒：剩饭剩菜应凉透后用保鲜盒、保鲜袋等清洁的容器包好再放冰箱，吃之前一定要充实加热。

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