类风湿越吃越康健的食物 类风湿枢纽炎的饮食原则( 二 )


【食用指导】用苦瓜做菜时要先切成丝,再用热水稍烫后投入到凉水中漂一下,这样可以削减苦味。可凉拌亦可炒食、熬粥等。
【食用宜忌】苦瓜忌空腹食用、脾胃虚寒者忌耐劳瓜。
银杏
银杏能够延年,在宋代就被列为皇家贡品。中医素以银杏种仁治疗类风湿、支气管、哮喘、慢性气管炎、肺结核等疾病。银杏种仁另有祛斑平皱、治疗疮、癬的作用。
现代科学证实银杏有抗大肠杄菌、白喉杄菌、葡萄球菌、结核杄菌、链球菌的风湿类风湿居家调养保健百科作用。
【食疗功效】银杏中含有的白果酸、白果酚,经实验证实有抑菌和杀菌、抑制炎症、增添人体血液循环作用。适合类风湿患者食用。
【食用指导】煮、炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、镏等,与副食物、干货、主食相配亦可
【类风湿越吃越康健的食物 类风湿枢纽炎的饮食原则】 【食用宜忌】为预防中毒不宜多吃更不宜生吃银杏。


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