提及茶叶，是许多人的溺爱之物。若是问您最喜欢喝什么的样的水？许多人一定会回覆是“茶水”，淡茶水一直以来也是我们建议人人可以适当饮用的康健饮品，然则茶叶事实该怎样选择？什么样的茶叶最靠谱？下面和生涯知识一起来看看吧。

茶叶的质量一样平常可以从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面判别，上等茶叶具有该类茶叶正常的形状及固有的色香味，不含非茶类物质，无异味、无霉变。
不管是哪种茶叶都有它自己的品质，也利害之分，品级之分。在一样平常中无论是买茶、照样品茗，都需要我们对一些茶有一个也许的熟悉，这样才不至于买到品质低劣的茶叶。那么事实怎样判别茶叶的利害呢？一杯好茶需要具备哪些条件和尺度？
怎么判别茶叶的利害？
判别茶叶的利害，一样平常可从两大方面来判别：形状和内质。
茶叶判别之形状判别：主要从茶叶的条索、嫩度、荣耀、净度等几方面举行判别。
茶叶判别之内质审评：主要从茶叶香气、滋味、汤色和叶底等几方面举行判别。
由于这两种都是通例的茶叶判别方式和方式，每个品茗人的遇到的情形和感悟差异，在这里就不再赘述。
一杯好茶有哪些尺度？
一杯好茶，透露着从莳植茶树、采收茶青到加工制作、冲沏茶叶等方面的信息。那么怎样才算一杯好茶呢？有什么样的尺度呢？通例意义上的好茶，一样平常应该具有以下几点特征：

好茶的茶叶尺度一：汤色透亮
这是最直观判断是否是好茶的尺度，不管茶汤是红、绿、黑、白、黄，要害要“透亮”。汤色透亮除了让人心旷神怡外，还说明：
1、茶叶的制作工艺优良，无碎未。
2、储存条件优越，没有灰尘，也没霉变。
3、茶的内含物质厚实，并获得很好的释放。
4、冲泡方式科学。有时冲泡不适当，会让好茶泛起混浊，好比水温太高，毫多的茶用高冲法等。
好茶的茶叶尺度二：苦涩味从舌面散开，而不是收敛
不苦不涩不是茶，苦涩是茶的个性，但要害在于能否快递散去。如苦涩味一直留在口腔中，所谓“盯舌头”，应该不能算是好茶。
好茶的茶叶尺度三：无异味、怪味、水味
1、异味，指不是茶自己的味道，一样平常是由于茶在生产储存历程中，吸收了其他味道，好比香水或化妆品的味道、烟味、其他杂味。由于茶的吸附性异常好，以是生产存放时一定要注重，异味一旦吸收，险些无法去除，再好的茶也毁了。
2、怪味，指的是茶自己让人不愉快的味道，好比霉味。另有一些语言无法表达的，让人以为难受的味道。也有人说，这才是这款茶的稀奇之处，不要听他的鬼话，怪味往往说明这款茶有问题，泛起了有害物质，如黄曲霉菌等，喝了对康健晦气。
3、水味，是指茶味和水味星散，泛起淡腥味。水味往往泛起在茶汤变淡的时刻。一样平常好的茶是不会泛起茶水星散的，淡而不腥。好比好的龙井，纵然茶汤冲得如白水了，也是甜丝丝的。
好茶的茶叶尺度四：叶底鲜活
好茶的叶底，无论六大茶类的哪一种，鲜活是配合的特征。叶底鲜活说明：
1、茶叶的质料好，叶底是对茶青的还原。
2、茶的制作工艺好，没有把茶做死。
3、冲泡适合，让茶叶充实泡开，又没把茶泡熟，闷坏。

好茶的茶叶尺度五：无农残等有害物质
这是好茶的底线。品茗不能为了知足口腹之欲，而忽视了茶的康健本质。坚决抵制农残、重金属等有害物质超标的茶。
对于品茗的人来说，掌握若何判别茶叶的利害优劣是异常主要的，虽然并非价钱越高的茶就越好，然则在品茗的历程中我们都希望喝到品质优越的茶叶，可并非所有的好茶都是用条件和尺度去评判，由于再多的尺度都抵不外好喝。一杯茶，一杯好茶，对于品茗人来说最主要的是对味！

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