汉堡包只是将牛肉切碎成肉饼 ， 夹在两片面包之间 。那么 ， 美国最受欢迎的菜肴是如何进入世界各地的每一个快餐菜单的 ， 它是什么时候发明的？
10000年前 ， 人类开始驯化牛 ， 最终导致碎牛肉菜肴在全世界普及 。与经典汉堡相似的食物可以追溯到古罗马 ， 成吉思汗的军队和中世纪的欧洲 。到20世纪初 ， 汉堡包已成为美国各地流行的菜肴 。它很快成为全球快餐菜单的主食 ， 现在估计美国每年有500亿个汉堡被吃掉 。
以下是汉堡包的历史 ， 从古罗马到巨无霸 。
古罗马和伊西西亚奥门塔塔

文章插图
杰拉德·德·莱尔塞的《克利奥帕特拉的宴会》 ， 约 1675-1680 年
汉堡包的古老版本可以追溯到公元1世纪左右的罗马 ， 在一种名为Isicia Omentata的菜肴中 。这顿饭类似于现代汉堡包 ， 因为它是由碎肉 ， 松子 ， 胡椒 ， 葡萄酒和garum制成的 。这道菜的食谱发表在一本名为

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