吃番茄需要注重哪些禁忌

吃番茄需要注重哪些禁忌
1、空腹时不宜食用。番茄含有大量可溶性收敛剂等因素，与胃酸发生反映，凝聚成不消融的块状物，容易引起胃肠胀满、胃痛等不适症状。
2、若是番茄下部长得不是圆形，而是很尖，一样平常就是太过使用激素所致，不要选购。
3、不宜恒久加热烹制后食用。恒久加热烹制后会失去原有的营养与味道。
4、不宜食用未成熟的番茄。青番茄含有生物碱甙（龙葵碱），食用后轻则口腔感应苦涩，重时还会有中毒征象。
5、不宜和青瓜同食。青瓜含有一种维生素C剖析酶，番茄富含维生素C，若是二者一起食用，会达不到弥补营养的效果。
6、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延伸造成皮下和肌肉出血。
7、番茄食物相克：西红柿忌与石榴同食。
8、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。
吃番茄的利益
1、清热解毒
番茄具有清热生津、养阴凉血的功效，对发烧烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
2、健胃消食，润肠通便
番茄富含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液排泄，对脂肪及卵白质的消化。增添胃酸浓度，调整胃肠功效，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
3、抗血凝聚，防脑血栓
番茄籽周围黄色果冻状的汁液能够星散出一种叫做P3的物质，这种物质具有抗血小板凝聚的功效，对医疗事业有很大的作用。
4、降脂降压，利尿排钠
番茄还可以降低胆固醇，预防动脉硬化及冠心病。其中大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的倾轧，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有优越的辅助治疗作用。
5、防癌抗癌，延缓朽迈
【吃番茄需要注重哪些禁忌】 番茄中所含番茄红素能够预防心血管疾病的发生，有用地削减胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前线腺癌变的历程。番茄还含有防癌抗朽迈的谷胱甘肽，可祛除体内有毒物质，恢复机体器官正常功效，延缓朽迈。

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