无糖食物真的不含糖分吗

无糖食物真的不含糖分吗
国家卫生部在2011年10月公布了《预包装食物营养标签治理通则》，这是一个强制性的国家尺度，将于2013年1月1日正式实行。《通则》中划定，声称“无糖”或“不含糖”的食物每100克中的糖不大于0.5克；声称“低糖”的食物，每100克中的糖不能大于5克。
这里所说的糖，不只指蔗糖，还包罗葡萄糖、麦芽糖等其他单糖和双糖类（不包罗像淀粉这样大分子的多糖类）。因此，“无蔗糖”和“无糖”不能划等号。
有些食物虽然标注了“无蔗糖”，仍可能含有果糖、麦芽糖等身分。麦芽糖和蔗糖一样都可以在人体内转变为葡萄糖，食用过量，一样会造成人体的血糖升高，对糖尿病患者可能造成危害。因此，果糖、麦芽糖都是糖尿病患者应该控制摄入的身分。凭证国家尺度划定的要求来看，标注“无蔗糖”的食物不能称为“无糖食物”，这种标注很可能误导消费者。
许多无糖的糕点类食物中含有大量碳水化合物。碳水化合物在人体内会转变为葡萄糖，大量食用，对糖尿病患者的身体仍会发生不良影响。以是，糖尿病患者应适当控制碳水化合物的摄入，以防止血糖超标。纵然是无糖食物，糖尿病患者也要坚持少吃多餐的习惯，以控制糖分的摄入。
食用富含碳水化合物的食物时，最好摄入富含膳食纤维的食物，如燕麦片、新鲜蔬菜等，减缓碳水化合物消化吸收的速率，防止血糖升高过快，保持血糖稳固。
有的企业宣传说无糖食物能起到的降糖作用，这完全是谎言！所有的食物吃了以后血糖都市升高。无糖食物也是食物，只不外没有或险些没有糖分存在，可辅助控制血糖，但绝不能取代注射、吃药。已确诊为糖尿病的患者，一定要遵照医嘱举行正规治疗。糖尿病高危也要当心，不要以为吃了无糖食物就可以不用控制饮食、增强磨炼，血糖也会获得很好的控制。
控糖是与天性匹敌
【无糖食物真的不含糖分吗】 在进化历程中，为了要摄取到足够的热量生计下来，甜味的食物是我们祖先最好的选择，以是我们天生就嗜甜。吃了甜味的器械或者喝了甜甜的饮料，我们的大脑会释放血清素，发生优越的感受。我们大部门的脑细胞都市受到血清素的影响，因此我们的心情、性功效、睡眠、影象、学习能力和胃口也都市受到血清素的影响。吃点甜的，简直会让我们全方位地快乐起来。也正由于云云，含有大量糖分的饮料才会云云受迎接。但我们必须要看到甜蜜隐藏之下的危急。含糖饮料已经成为我们摄入添加糖最主要的泉源，天天喝1~2杯含糖饮料，患2型糖尿病的几率就会增添26%，简直就是慢性自杀。

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