糯米丸子的做法：
1、糯米放入清水里浸泡2个小时后，倒掉多余的水分 。
2、五花肉洗净去皮，切小块，剁成肉馅，加入食盐，生抽，淀粉，胡椒粉，耗油拌匀 。
3、用手将肉馅做成丸子，放入糯米里滚几圈，均匀裹上糯米，放入蒸笼里隔水大火蒸20分钟端出来，撒上葱花即可 。

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糯米丸子
十六、羊肉汤羊肉汤是一道非常适合年夜饭食用的靓汤 。羊肉汤是冬天最适合食用的汤 。羊肉滋补又美味，羊肉适合用来炖汤，红烧，炒菜食用 。羊肉汤的汤色奶白，香味扑鼻，非常不错，喝上一碗，全身都非常暖和 。
羊肉汤的做法：
1、羊肉洗净放入清水里浸泡3个小时，去除血水 。
2、羊肉放入锅里，加入清水，生姜大火煮开，捞出洗净放入砂锅里 。
3、往砂锅里，加入适量的清水，生姜片，大火煮开，转小火炖煮60分钟后，加入食盐，胡椒粉炖肉20分钟入味，加入葱花和香菜即可 。

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羊肉汤
【年夜饭菜谱大全家常菜 年夜饭菜谱大全图】总结

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