生鲜发展存在的问题解决方案 生鲜难题难以攻克

亚马逊逐步建立并稳固了自己的互联网零售霸主地位后,生鲜类和网购之间的矛盾似乎成了互联网零售业最后一个亟待攻克的难题 。就在沃尔玛等食品零售商马不停蹄进军网上杂货市场的同时,亚马逊这个纯电商零售巨头也正加大火力向线下扩张生鲜杂货市场 。
据外媒最新报道,市值3970亿美元的亚马逊,将在线下建立一系列实体便利店,专门销售牛奶,肉类,果汁和报纸等,以巩固扩张其生鲜杂货市场 。
亚马逊对生鲜类难题早有探索

生鲜发展存在的问题解决方案 生鲜难题难以攻克

文章插图
在过去的两年里,亚马逊对食品杂货类市场也有所探索,为其Amazon Fresh会员配送生鲜类产品 。但亚马逊不得不承认,不管以多快的速度快递给客户,都不如客户自己进店提货的体验好 。这对习惯网购的亚马逊会员来说,着实令人沮丧,于是亚马逊便开始探索将网购和进店自提完美结合的方式——亚马逊对客户体验的重视程度可见一斑 。
实体书店后,将尝试新型实体便利店解决生鲜难题
据theguardian.com报道,亚马逊正在着手建立一系列连锁便利店及“得来速(drive-through)”免下车服务店,顾客在线上下单后可以来这里提货 。
亚马逊建立新型实体便利店的灵感据说是来自于Aldi和 Lidl这两家德国最大的连锁超市,这些实体便利店将专门针对易腐烂的生鲜食品 。此外,客户通过手机下单还可在这里自提其他商品 。
继2015年在西雅图设立实体书店后,此次行动是亚马逊又一次对实体店的尝试 。除了西雅图,亚马逊在圣地亚哥,纽约,波特兰和芝加哥也设有实体书店 。
据报道称,实体便利店将专门面向签署亚马逊生鲜(Amazon Fresh)送货服务协议的客户,费用为15美元一个月,支付99美元年费的Prime会员也可享受此项服务 。
迅速扩张,多地辐射
亚马逊一直在迅速扩张其生鲜杂货类的送货服务,近期又增加了一些新的美国城市 。目前,该服务已覆盖西雅图,纽约,华盛顿,波士顿,新泽西北区,费城,斯坦福德,巴尔的摩及加州大部分地区 。
2015年6月亚马逊首次在美国以外的地区设实体店——为伦敦北部和东部部分地区提供杂食品货送货上门服务 。
符合马云爸爸的“新零售”概念
小编不禁联想到马云10月13日在阿里云栖大会上关于“纯电商时代很快会结束,未来将没有电子商务这一说,只有新零售“的演讲,马云强调:“只有线上线下和物流完美结合,才能诞生新零售 。”
亚马逊和沃尔玛这两大零售巨头貌似一路从网上打到线下 。在小便看来,与其说二者是在互相竞争厮杀,不如说是各自在追赶时代的步伐 。人类正在经历一场伟大的互联网技术革命,科学技术永远是第一生产力 。谁掌握并运用了新科技,谁就把握住了未来,谁就是时代的赢家 。
借用马云演讲内容结尾:“不是技术冲击了你,而是传统保守的思想、昨天的观念冲击了你,不是电子商务冲击了传统商业,而是你对未来的不把握冲击了你的商业 。”在这一点上,亚马逊和沃尔玛都值得被点赞 。但不可否认的是,随着亚马逊踏入生鲜行业,整个食品杂货零售行业必将迎来新一轮更残酷的竞争 。
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