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NO4、生命之水：威士忌
度数：一般在38°-60°左右
主要品牌：皇家礼炮、芝华士、乐加维林、麦卡伦
作为酒类收藏界最热门的藏品之一，威士忌的起源于爱尔兰，在苏格兰和加拿大惯称“Whisky”，而爱尔兰和美国则较常使用“Whiskey” 。
它是以大麦、燕麦玉米、黑麦等谷物为主原料，利用“发芽、糖化、发酵、蒸馏”工艺制成的蒸馏酒 。
蒸馏过后的新酒必须要经过陈年的过程，使其经过橡木桶的陈酿，吸收植物的天然香气，产出漂亮的琥珀色 。再经过混配、调和，得到43%左右的烈性酒 。
相较于其他烈酒，威士忌口感略重，普遍混合有咖啡、巧克力、药草的香味，口感细腻 。
喝法：
1. 纯饮
2. 加冰
3. 苏格兰传统热饮法：以苏格兰威士忌为基酒，调入柠檬汁、蜂蜜，再依个人需求与喜好加入红糖、肉桂、最后拌入热水，既御寒又好喝 。


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NO3、英雄之酒：白兰地
度数：一般在40°-60°左右
主要品牌：马爹利、人头马、轩尼诗、拿破仑
白兰地（Brandy）是世界七大烈酒之一，通常是指以葡萄等水果为原料，经发酵、蒸馏、陈酿等工艺制成的烈酒，酒精度一般在 40%-60% 间 。
白兰地分布广泛，在全国各地普遍受欢迎，琪酿造工艺与品质标准在不同国家也会有所不同 。美国白兰地由成熟水果汁或果酱发酵的，而英国白兰地则是要采用新鲜葡萄汁不加糖与酒精，经发酵、蒸馏所得 。
白兰地被称为“葡萄酒的灵魂”，国际上通行的白兰地，色泽金黄晶亮，具有优雅细致的葡萄果香和浓郁的陈酿木香，口味甘洌，醇美无瑕，余香萦绕不散 。
喝法：
1. 直接饮用
2. 加汽水：将汽水和白兰地按照一比零点八的比例调和后饮用
3. 加冰块
4. 调配鸡尾酒：2 盎司苹果白兰地 + 1 盎司柠檬汁 + 1 盎司红石榴糖浆 = 杰克玫瑰（Jack Rose）鸡尾酒 。


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NO2、千年烧酒：白酒
度数：一般在40°-65°左右
主要品牌：茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖
白酒是中国最受欢迎的蒸馏酒，在我国已经有了几千年的历史，广受大家的喜爱 。
其实广义上的白酒可以包括东亚与东南亚烧酒，但最常见的便是中国白酒——以粮食谷物为原料，通过制曲、糖化发酵、蒸馏等工艺而成 。
白酒在世界七大烈酒中，酒体成分最为庞大，口感最为复杂 。按照工艺可分为固态法、半固态法、液态法白酒，按照香型可划分为浓香、酱香，清香、米香等在内的十二种香型 。
工艺不同、香型不同，其香味、口感上都会存在各种差异 。
喝法：
1. 常温下饮用
2. 冰冻之后饮用
3. 加热之后饮用
4. 调味之后饮用


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NO1、烈酒中的烈酒：伏特加
度数：一般在40°-60°左右
代表品牌：灰雁、白鲸、斯米诺、绝对伏特加
伏特加是战斗名族俄罗斯的传统酒精饮料，是以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤 。

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