鲱鱼一旦被捕获 ， 就会变质 ， 因此会立即进行加工 ， 主要是通过腌制和腌制 。鲱鱼子是营养物质的宝库 ， 含有钾 ， 镁 ， 铁 ， 锌 ， 维生素 ， 欧米茄-3等 。
6 。鲈鱼

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栖息地:欧洲 ， 亚洲北部 ， 美国和加拿大的淡水水体
生活在海洋和湖泊中的石斑鱼属于掠食者 ， 但实际上是杂食性的 。这条鱼不是很容易钓到的 ， 但渔民们认为它是一个很好的战利品 ， 并愿意猎杀它 。鲈鱼的肉很好吃--这是每个人一生中至少尝过一次的人都说的 。
鱼被认为是一种营养食品 ， 意大利和芬兰的菜单上都有鱼的美味佳肴 。这条鱼的鱼片是白色的 ， 细嫩的 ， 有一种令人愉快的香味 。这就是为什么许多厨师喜欢用它做各种各样的食物 。
它们的颜色通常是绿黄色的 ， 但根据它们的栖息地而异 。像任何其他种类的鱼一样 ， 鲈鱼是脂肪酸和欧米茄3的来源 。
5 。鲤鱼


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栖息地:欧洲 ， 远东 ， 北美大陆等 。
鲤鱼对许多人来说 ， 不仅在外观上 ， 而且在味道上都很熟悉 。从外表上看 ， 鲤鱼很漂亮--就像一个穿着金色盔甲的骑士 ， 就像一个金色的鳞片在阳光下闪闪发光 。人们常常把它和其他鱼--卡拉色鱼--混为一谈 。
垂钓者总是很高兴被抓 ， 因为鲤鱼的肉除了很好吃 ， 而且很健康 。它的脂肪和蛋白质含量很高--鱼对皮肤和粘膜有好处 ， 对消化系统也有好处 。
建议患有甲状腺疾病的人食用并不少见 。鲤鱼的肉尝起来很嫩 ， 很甜 ， 而且 ， 你知道 ， 如果你试过的话 ， 有点骨瘦如柴 。
4 。钩


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栖息地:东欧和亚洲等地的淡水水体 。
在许多国家 ， 鲈鱼科的鱼很受欢迎 。苏打鱼口感细腻 ， 热量低 ， 富含贵重物质 。
鱼片在烹饪中很受重视 ， 食用鱼肉的人注意到它的好处 。首先 ， 我想说的是 ， 苏丹对女性非常有益 ， 保护她们的荷尔蒙系统不受不平衡的影响 。
人们还注意到 ， 长期食用这种鱼的人的外观得到了改善:头发停止脱落 ， 肤色得到改善 ， 细胞再生加快 ， 头发变得更有光泽等 。
3 。鳟鱼


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栖息地:阿尔卑斯湖 ， 英格兰 ， 爱尔兰 ， 芬兰等 。
【世界上最美味的10种鱼盘点 世界上最美味的鱼是什么鱼】鳟鱼是鲑鱼科的淡水鱼 。鱼类对生态环境因素很敏感 ， 因此在污染水体中生活时间不长 。鲜嫩的白色或粉红色的鳟鱼肉是一种真正的美味佳肴 ， 在不同的国家 ， 它们创造了令人惊奇的菜肴 。
在柜台上 ， 鱼是罐装的 ， 活的 ， 熏制的 ， 干的等等 ， 所以消费者总是有选择的 。鳟鱼中含有的多种有益物质:镁 ， 钙 ， 铁 ， 磷等 。对健康有积极影响 。
经常食用这种鱼会刺激新陈代谢过程 ， 鳟鱼也会防止血液凝块 ， 对皮肤有好处 。

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