2、香型不同：山东白酒的香型也很丰富，有浓香、酱香、芝麻香，而江苏的白酒基本上都是浓香型，“三沟一河”都属浓香型白酒；
3、口感不同：山东白酒的口感比较丰富，而且度数相对偏低 。江苏的白酒多为绵柔型的口感，度数相较于山东要高一些 。
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