白菜冻豆腐汤的做法 _「广东龙网」

许多人都见过豆腐的服法，自己也亲手做过豆腐来吃，然则大多数人吃的豆腐都是常温豆腐，而更多的人不知道豆腐实在可以用来冰冻，然后接纳冰冻好的豆腐来做美食，冰冻豆腐做出来的美食同样好吃还没完，冰冻豆腐在做的时刻内里还可以添加白菜，用白菜来做冻豆腐汤，这样的服法人人都市吗？若是不会的话，那么下面我们来看看它的详细做法。
做法一
做法步骤：1白菜切成拇指宽的条，就山东明了菜，大颗的就弄个芯就够了，非要用什么贵点的高山菜，娃娃菜也可以，量的话，自己看着办，做汤么，太多了吃不下吧。
做法步骤： 2冻豆腐半盒，就平时买的盒装内酯豆腐，由于以为新鲜的一次也吃不了一盒，以是都是吃半盒，剩下的切成块装入保鲜袋，冻到冰箱里，这样随时可以拿来烧着吃
做法步骤： 3热锅，放猪油。
做法步骤： 4油都化好基本热度就够了，放入白菜翻炒，加盐，主要是让白菜先入个味。
做法步骤： 5加水，最好是开水，由于这样对照好喝，白菜也不会煮到太烂，固然介意什么开水再滚的，那您自己看着办吧。
做法步骤： 6紧接着放入冻豆腐，时间关系，我这个没化好，还带着冰，最好是化好了，煮的快。
做法步骤： 7加盐调味，加盖入味。
做法步骤： 8冻豆腐都散开了，实在不用煮良久，由于冻豆腐好入味，白菜炒的时刻又给过味。
【白菜冻豆腐汤的做法】做法步骤： 9盛出，为了臭美加了两片胡萝卜，好吧，看起来是很新鲜，实在应该放葱，可是姐不爱吃啊，放进去又挑出来太穷苦了，爱吃葱的出锅前放或炒白菜时放都行。
做法二
做法步骤1.白菜切丝备用。
做法步骤2.将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，粉条用温水泡软。
做法步骤3.锅中放油，油烧至七八成热，下入葱末、姜末炝锅，爆出香味。
做法步骤4.随即倒入白菜丝翻炒。
做法步骤5.放入粉条，冻豆腐翻炒。
做法步骤6.填入高汤，用旺火烧开，改用小火逐步炖10-15分钟，待白菜心软烂，加入盐、味精调好口味，淋入香油，即可盛入汤碗中。
当人人在制作这个白菜冷豆腐汤的时刻就让学习我们教给人人的这些做法，那么这样人人在做美食的时刻就会迎刃而解了，做起来也感受更简朴了，人人在制作这个白菜冻豆腐汤的话豆腐必须要冰冻好，这样才更好吃，更入味，最好是冰冻到达一个晚上，这样豆腐冻的效果才会更好。

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