香菇自己的味道就是异常鲜美的，是人人天天在饮食方面最受到迎接的一种食材，尤其是在人人抵制能力下降的时刻总是会去吃一些香菇的，由于香菇是有异常好的增强免疫能力的功效，然则由于香菇原本的做法太过于有局限性，要的话许多人都市有些腻烦，这个时刻就可以接纳一些名堂的做法，就可以再次的勾起人们自己的食欲，譬喻说用丝瓜香菇来炖汤喝的，这就是对照新意的一种做法。
做法一
质料：丝瓜1根，香菇3朵，姜芽和小葱，温水，食用油，盐，蘑菇精（或味精）；
做法：
1、蔬菜洗净，丝瓜用勺子刮去绿皮，然后切成滚刀块，香菇切片，姜芽拍后切碎，小葱切成花；
2、锅内放少量的食用油，油热放入葱姜碎，翻炒几下，然后下香菇片，待香菇变软出香后，倒入足量的温水；
3、滚锅后加入丝瓜段，约莫2、3分钟后待丝瓜煮熟，撒上适量的盐和蘑菇精，夹杂调味，即可饮用。
丝瓜清热消暑，香菇解毒消暑，两者适用，疗效更佳。小儿患痈疮初起或溃后余未清食用此汤有用。
做法二
【丝瓜香菇汤的做法】质料
丝瓜250克，香菇100克，葱、姜、味精、盐各适量，食油少许。
制作
将丝瓜洗净，去皮棱，切开，去瓤，再切成段;香菇用凉水发后，洗净。起油锅，将香菇略炒，加清水适量煮沸3-5分钟，入丝瓜稍煮，加葱、姜、盐、味精调味即成。
尤其是在小孩子患上一些疾病的时刻就可以食用这种丝瓜香菇汤的，由于无论是丝瓜照样香菇都是具有一定的消毒的作用，而且还能够清热消暑的，以是异常的适合一些孩子们去食用的，而且味道也是对照的鲜美，以是大部门的孩子们都不会拒绝这道美食，这样的话家长们也会加倍的省心一些，不用忧郁孩子的饮食问题。

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