奔富407和小拉菲它们有什么不一样？不同之处在哪里？ _生活知识

奔富407，几乎可以跟小拉菲平起平坐了。
我在前几天的文章里提过。
物，总是以稀为贵。奔富407国内存货减少，经常缺货，价格又居高不下，让它逐渐带上奢侈品的味道。
中国有钱人们请客吃饭，就是喜欢这样，“贵的，就好的！”否则怎么能显示出自己的实力呢！
这样，奔富407在高档宴席上就有了一席之地，妥妥地站在小拉菲身边。
但也有客人会心存疑惑，“它们有什么不一样？”

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在杭州的WSET二级葡萄酒课上，小拉菲和奔富407，一直是我给学生们品鉴的两款名酒。它们几乎成了我的课堂标配。
一款代表欧洲红酒的传统工艺，一款代表新世界国家的新兴风格。学生们一品尝，一对比，再听我的同步讲解，自然什么都明白了。
“奔富407和小拉菲，它们是两款截然不同的红酒，就好像台州菜（新荣记）和法国料理一样……”
我会这么开场白。
1、奔富407和小拉菲，地位不同小拉菲，是一款世界级的名酒。
拉菲红酒的地位有多高，不用郑小塔多说了吧，大家都知道。“小拉菲”是拉菲红酒的副牌，或者说，拉菲红酒的小弟。

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拉菲酒庄，总共就酿了两款红酒。
一款是真正意义上的拉菲红酒，叫拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild，俗称大拉菲。举世闻名的82年拉菲，仅是大拉菲的一个年份。另一款，是本文所说的小拉菲（拉菲珍宝 Carruades de Lafite）。
这样一说，小拉菲的地位显而易见。
且不说，西方人会把小拉菲作为金融品来交易，作为收藏投资的对象，就连我们国内的价格，也彰显出小拉菲的级别。
有些朋友来我公司买名酒，知道小拉菲价格在四千左右，接着，又问了问其他波尔多名酒，包括二级庄的正牌，惊呼，“雄狮、宝嘉龙、碧尚女爵，价格还不到两千，而小拉菲价格却是它们的两倍！”
是啊！
谁叫它姓拉菲呢！
奔富407，是澳大利亚的名酒。
但放到全世界，就没什么名气。在欧美国家，也就是一款中等偏上的红酒。我甚至觉得，奔富407也只是在中国有名气，是靠我们中国人撑起来的！
小拉菲的历史，要远远超过奔富407 。
酿造小拉菲的 Carruades（卡许阿德）葡萄园，1845年被Vanlerberghe家族收购，
由此来看，小拉菲的岁数，至少在170年以上。
而奔富407，是奔富酒庄1993年才推出的红酒，按年纪来说，也不过30岁。十足的90后！够年轻，够青春！
这么一比较，小拉菲和奔富407就有差别了吧！几乎差了两个世纪，俏皮点说，“叫爷爷也没有用！”
小拉菲，是拉菲酒庄的副牌酒。很多朋友会觉得，它只不过是大拉菲的附庸品。（波尔多很多著名酒庄，喜欢把正牌酒挑剩的葡萄，酿成副牌酒）
但事实上，从1845年到现在，小拉菲一直是独立运作的品牌。这个“独立”体现在，它的酿酒葡萄来源于自己的Carruades葡萄园，而不是拉菲葡萄园。
我觉得，也可以这样说，小拉菲是拉菲酒庄收购的一个独立品牌，放在拉菲品牌旗下，然后，作为副牌酒销售。
奔富407，则是因为1990年代，国际上流行赤霞珠红酒，奔富顺势推出的一款红酒。
当时，奔富酒庄原有的赤霞珠红酒“奔富707”，价格被捧得老高，供不应求。奔富酿酒师商业嗅觉敏锐，当机立断，推出“平民版的707”，也就是奔富407 。结果，一经上市，火热大卖！
所以，小拉菲和奔富407，诞生面世的原因也有不同。

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