土豆煲汤的做法详细有些什么

在我们的一样平常之中，经常吃到的食物有许多，好比说洋葱、青椒、西红柿以及土豆等等。就说土豆，喜欢吃的人照样对照多的。土豆作为常见的一种蔬菜，它的营养价值是异常高的。而对于一样平凡人来说，吃土豆，通常都只是炒或者是红烧而已。但实在土豆还可以煲汤来喝的。那么，土豆煲汤的做法详细有些什么呢。
一、牛肉土豆煲汤做法：
质料：土豆100克，牛肉l块(约重150克)，洋葱15克，牛油25克，面粉10克，清汤300克，香叶1片，胡椒5粒，盐4克，味精2克。
步骤及做法：1、将土豆去皮，切成滚刀块，放清水里漂洗清洁;牛肉洗净放滚水锅内煮5分钟，取出备用;洋葱切成碎粒。
2、净锅置火上，放牛油烧热，加面粉炒匀，放入清汤、香叶和胡椒粒，用小火烧焖约30分钟至浓稠，备用。
3、与此同时，另取一净锅置火上，放入清水和牛肉煮至肉熟，放入土豆块再煮10分钟，取出牛肉切成片后放回锅内，放入烧好的汤汁(洋葱、香叶和胡椒粒不要)，加上盐和味精调好口味，烧沸后出锅盛在海碗里即可。
二、鸡和土豆煲汤做法：
质料：三黄鸡一只，土豆三个，大葱一段，胡椒，盐等。
步骤及做法：1、锅烧热倒1茶匙油，爆香姜片，倒入鸡块翻炒至无血水。
2、盛入砂锅中，加凉水1500毫升。
3、放煤炉上;大火煮开，小火慢炖40分钟。
4、土豆洗净切小块，放入砂锅中，用炉中余火炖15分钟，至土豆熟透即可。
【土豆煲汤的做法详细有些什么】上文先容的牛肉土豆煲汤、鸡和土豆煲汤即是最为常见的土豆煲汤，而通过领会，我们也就得知了它们详细的做法了。在领会的同时，我们实在可以清晰发现，这两种土豆煲汤的做法照样对照简朴的，只要我们能够认真学习一下，一样平常都是可以掌握好的。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。