罗宋汤的制作方式是什么呢

提及罗宋汤我信托许多人都是不生疏的，虽然说这道菜起源于俄罗斯，然则传入我国的上海已经有许多年了，由于罗宋汤的质料是异常的厚实的，以是说在家自己做罗宋汤的话，不仅能够照顾抵家庭每一个成员的需要，而且这种做法也是对照的简朴的，那么罗宋汤的制作方式到底是什么呢？我们下面就一起来看看吧！
1.质料：卷心菜半个，胡萝卜2个，土豆3个，西红柿4只，洋葱1个，西芹2根，牛肉半斤
【罗宋汤的制作方式是什么呢】2.调料：番茄酱半瓶至一瓶、黄油、鲜奶半盒、盐适量、白砂糖适量
3.牛肉切方块状，切半颗洋葱，放入凉水，和牛肉一起煮一小时左右胡萝卜、土豆、西红柿、西芹、西红柿、洋葱切成跟牛肉一样平常巨细，卷心菜随意。
4.锅中放黄油，油热放入洋葱炒出香味，将切好的质料一起放入翻炒。炒出香气放入牛肉汤中继续煮半小时至质料熟透。
5.锅中放黄油，油热倒入番茄酱，炒至颜色变深，有浓香味就可以放进汤里，再倒入半盒鲜奶，用盐和砂糖调味即可。
6.牛肉是高卵白肉类，冬天吃暖身子，而且能补足够够的优质卵白质；西红柿不仅能增添汤的酸味，而且能弥补番茄红素等提供心脏的营养。胡萝卜里胡萝卜素可以珍爱视力，还能防癌；葱头能增强人体抵制力、芹菜能弥补叶绿素等。
以上先容了关于罗宋汤的制作方式，我们都知道这个汤的做法也是对照简朴的炖汤，然则这个菜的营养因素是对照高的，稀奇是家庭成员对照多的时刻，可以照顾抵家庭里的每一小我私人，小孩子可以吃肉，年数大点的可以喝汤或者食斋菜，都是对照好的。

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