花生炖猪脚汤的做法有哪些？

猪蹄汤可是一种滋补性的食物，许多术后的人们要想调养身体，都市喝这种汤，若是再加上一些花生，味道就会更好了。尤其是对产妇来说，还可以起到通乳的作用，总之营养厚实又鲜味，人人不妨多掌握一些烹饪的方式，就可以自己来制作了，那么花生炖猪脚汤的做法有哪些？
质料
猪蹄2个，花生150克，盐、味精适量。
做法一
将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。
做法二
质料：猪蹄两瓣、花生100克、葱、姜、料酒适量，盐少许
做法：
1、猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫;
【花生炖猪脚汤的做法有哪些？】2、砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄，洗净的花生，葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时;
3、撒少许盐调味，出锅即可。
营养价值：
猪蹄：猪蹄中含有较多的卵白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体朽迈，而且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，稀奇相宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。
花生：花生含有厚实的卵白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强影象力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、削减肠癌发生的作用;其性平，味甘;入牌、肺经;具有醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
食谱相克
猪蹄：猪蹄不能与甘草同吃，否则会引起中毒，可以用绿豆治疗。
花生：花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻;花生不能与香瓜同食。
通过上面的先容，人人对花生炖猪脚汤的做法有哪些也都很清晰了。花生与猪蹄的营养价值都是很高的，平时可以适当的吃一点，而且对其他的饮食也要调治好，才气在享受鲜味的同时，给人体补足够够的营养因素，改善康健状态。

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