?草菇鸡蛋汤的简朴做法

许多人在平时都有喝过鸡蛋汤，一样平常鸡蛋汤在做的时刻需要搭配上紫菜，或者只是单纯的鸡蛋汤，现在这个是香菇上市的季节，在这个时刻多吃一些草菇，对身体的营养滋补有辅助，以是在平时可以实验喝草菇鸡蛋汤，营养价值高，而且有助于消化吸收。
质料/草菇鸡蛋汤
鲜草菇75克，鸡蛋3个，葱花3克，胡椒粉0．1克，熟猪油3克，味精4克，精盐3克，上汤1500克，芝麻油2克。
做法/草菇鸡蛋汤
①将鲜草菇用清水洗净，入滚水锅中略余捞出，切片。
②鸡蛋磕入碗内，放精盐l克打匀。汤锅置旺火上，放入熟猪油烧热，下葱花爆香，倒入上汤，下草菇、精盐2克、胡椒粉、味精烧沸，倒入鸡蛋液，待汤再沸时，用手勺搅动两下，出锅盛入汤碗，淋入芝麻油即成。
【?草菇鸡蛋汤的简朴做法】草菇鸡蛋汤特点：质嫩汤鲜。

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