奶油罗宋汤怎么做 _「广东龙网」

我们去吃西餐的话，菜单上经常见到罗宋汤这个汤类，而且酸酸甜甜的味道也深受海内人们的喜欢，而且它还具有开胃的功效。许多女士们最为喜欢这个味道，然则许多人不知道罗宋汤中是否加奶油，实在原味罗宋汤是要加的，固然也可凭证自己兴趣不添加，那么奶油罗宋汤怎么做的呢，我们一起来看一下奶油罗宋汤的制作历程。
罗宋汤质料牛肉2两，番茄，黄油1小块，洋葱，水一大碗，牛奶一杯，淡奶油一杯
罗宋汤做法1.买二两牛肉回来，切片切碎肉都可以，不用拘泥于花样，按通例的方式稍稍腌制一下。
2.接下来把一只番茄洗洗清洁，去皮，去皮可以用水烫，也可以直接到皮削掉，横竖最后都要把番茄剁成蓉，嗯差不多就可以了。
3.下一小块黄油化掉，把洋葱碎煸香，再把番茄蓉倒进去一起炒炒，然后把冰箱里的那瓶番茄酱拿出来，这瓶番茄酱我都很少用，除了有时刻勾个酸甜芡的时刻会用一点点，狠狠地倒进锅里与番茄蓉混在一起，倒入一大碗水、一杯牛奶、一杯淡奶油，烧开后，倒入牛肉，滚沸后，用细细的火逐步煮吧。
4.煮的时刻你可以按自己喜欢加些土豆、胡萝卜、卷心菜等，汤水煮得差不多的时刻，试试味道，淡了记得加些盐。
小诀窍然则要记得，煮的时刻，虽然是细细的火，但也不要脱离灶头太久，那内里放了牛奶和淡奶油，这两样器械沸腾起来，可不是闹着玩的。一样平常在吃之前，要在罗宋汤上面掩饰一点泡沫状的酸奶油和莳萝香菜。
【奶油罗宋汤怎么做】看起来奶油罗宋汤的制作历程对照简朴，然则若是真的自己做起来的话照样对照难题的，做的时刻不仅要掌握火候，还要拿捏住质料的放入顺序而且时间上的准确度，以是若是制作第一次不乐成的话，不要气馁，不如吸收教训多做几回，次数多了味道自然就好了，熟能生巧。

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