现在正是板栗当季的时刻，板栗当中营养价值厚实，而且栗子酥烂适口，也可以生吃，也可以熟吃，具有很好的健脾益气的作用，在我国素有干果之王的信用，年轻同伙们人人为了让自己身体康健，在休闲的时间都市吃栗子，栗子富含有种种维生素和矿物质，以是说用板栗胡萝卜鸡汤的做法，好喝而且又异常鲜味。
难度：切墩(低级) 时间：10分左右
主料
新鲜鸡腿200克 栗子100克
【板栗胡萝卜鸡汤做法有哪些】胡萝卜50克 甜玉米100克
辅料
家乐浓汤宝1块 清水750ml
香浓栗子鸡汤的做法步骤
1. 鸡腿斩块，放进锅里，加入没过鸡肉的水，煮开后关火，捞出冲洗清洁浮沫;
2. 栗子剥壳、去衣，胡萝卜削皮后切成花，甜玉米洗濯清洁切段;
3. 把栗子和胡萝卜放进砂锅，倒入3碗清水;
4. 加入家乐浓汤宝，由于煲鸡汤，以是我选择的浓汤宝是老母鸡浓汤;
5. 撕开，把整块浓汤宝倒进砂锅;
6. 煮至水开后加入玉米和鸡肉;
7. 盖上锅盖，大火煲至水开后转小火煲15分钟即可;
8. 不用放盐，不用放其他调味料，味道刚正好呢。
香浓栗子鸡汤的做法视频
小贴士
养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病症。
配料
胡萝卜一根 葱两段 姜两块 一块拍散 一块切片 西洋参8克 枸杞20粒
盐 胡椒粉
方式
1.锅里放水，煮拍散的那块姜，水开后，把鸡焯水。 2.焯水后的鸡洗净，加葱姜煲一小时。
3.捞出葱姜，调入盐，胡椒粉，放西洋参板栗继续煲一小时。
4.放入胡萝卜，枸杞，半小时即可。
5.可以凭证自己喜欢，放香菜，香油等，不放也可以。
以上这一道板栗胡萝卜鸡汤味道好，营养价值厚实，我们只需要加入4种调料，板栗，胡萝卜，母鸡，尚有姜片，甚至不需要放盐就可以作出好喝鲜味的汤，不外在这里建议人人炖鸡的时刻要把鸡切开，不要切得太碎。

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