冬菇鸡汤的做法有哪些呢

这是一碗真正的原汁原味的清汤，冬菇鸡汤的做法质料异常的简朴，只需要母鸡，冬菇，另有枸杞和老姜，甚至不要加盐的调料清香鲜味的味道，既可以通乳下奶又可以调治身体，经由所有的质料逐步熬出来的汤汤当中融入了冬菇和母鸡当中，营养厚实的轻轻的喝上一口，既好喝又鲜味我们来领会一下制作历程。
冬菇听说除了广东以外都叫香菇，冬菇嫩滑香甜，香气横溢。上网查了一下：冬菇还可防治伤风、降低胆固醇、防治肝硬化并具有抗癌的作用。
母鸡具有祛风补气补血的功效，而且是愈老越好。对畏寒怕冷有很好的食疗作用。
秋冬里喝上一碗热腾腾的鸡汤，整小我私人都温顺起来。话说我年头从中国南方返回冰天雪地的挪威就最先伤风、一直地咳嗽，熬了一锅冬菇鸡汤，就惭惭地好起来，恢复了元气。
质料：老母鸡500G，冬菇10枚，枸杞一小撮，姜一块，盐适量。
制作历程：
1.准备好枸杞和老姜，泡发好的冬菇，鸡处置清洁。
注：我只用了四分之一，一只老母鸡有2500g，锅小炖不了，余下的冻起来了。
冬菇鸡汤
2.将鸡、冬菇、老姜放进电高压锅内，除了枸杞;并注入2000ML的水。注：姜要拍一下，以便更好地入味;鸡不要切成小块;冬菇可切可不切。
冬菇鸡汤
3.调制好响应的档位，盖上锅盖，然则不要完全合上。
冬菇鸡汤
4.放大图片瞧一下，这是为了锅内水沸了，利便打开锅盖，撇去浮沫。
冬菇鸡汤
5.约莫一、二分钟就上气了，打开锅盖，用一漏勺撇去浮沫。
冬菇鸡汤
6.再次盖上锅盖，现在要完全合到位，电高压锅最先加压。
冬菇鸡汤
7.守候程序完成，可以打开锅盖时，将枸杞放下去，并加点盐调味。注：也可不加盐，加倍原味。
冬菇鸡汤
8.装入汤盆，上桌。
与你分享：
1.炖汤的鸡最好是老母鸡，味道才鲜美。
2.鸡胸肉最好剔除，因鸡胸肉煮出来是相当柴的，一样平常就抛弃了。然则用于做其它的菜，如炒鸡丁，味道是不错的。
3.这是一锅原汁原味的汤，无需加入盐和味精！鲜味，完完全全由冬菇和鸡肉熬出来，但如感受太油，可以加点蔬菜和水。
【冬菇鸡汤的做法有哪些呢】冬菇具有防寒抗冷的功效，许多人由于身体方面泛起的元气不足，稀奇是女性在坐月子时代，身体方面受伤对照大，以是这一道冬菇鸡汤的做法，就为人人先容到这里，既香浓鲜味又清口好喝。

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