莲藕蚝鼓汤人人都知道是什么汤吗，就是主食主要是莲藕和蚝鼓来制作的汤，人人对这个汤的做法一定都不是怎么熟悉吧，在制作这个养生汤的时刻许多人掌握不了方式，那么制作出来的味道就更欠好吃了，人人制作养生堂的时刻内里适当的添加其他的食材也是可以的，固然，还可以添加红枣之类的养生食材，那么这个莲藕蚝鼓汤的做法有哪些呢？
做法一
质料
莲藕500克，生晒蚝豉100克，猪腿肉250克，猪心一只，陈皮一块。
调料
生姜四片，精盐少许。
做法编辑
①莲藕洗净，切去藕节。
②生晒蚝豉用热水浸15分钟，洗净。
③猪腿肉放落滚水中高火3分钟，取出洗净。
④猪心洗净，切成两半。
⑤陈皮浸开，洗净。
⑥把适量清水高火6分钟至滚，放入所有质料及姜片，中火40分钟，加盐调味即可。
做法二
主料：莲藕750克 猪舌150克
辅料：蚝豉60克 枣(干)20克 沉香3克
调料：盐3克 各适量
制作历程编辑
1. 莲藕擦洗净外面之泥，切件;
2. 猪舌刮净，飞水，再冲净;
3. 蚝豉浸软;
4. 红枣洗净去核;
5. 陈皮浸软，刮去瓤备用;
6. 用高身瓦煲烧滚一煲水，加入莲藕、猪舌、蚝豉、红枣及陈皮;
7. 水滚后，收慢火，再煲约两小时半;
8. 下盐调味，便可饮用，猪舌切件供食。
做法三
质料
发菜10克，蚝豉60克，莲藕300克，猪手1只，生姜两片，盐适量
做法
1.发菜用清水洗清洁，再放上1汤匙生油，用手抓挤几下，再用温水洗濯清洁
2.蚝豉用热水泡上2~3分钟，待其软死后再洗濯清洁
3.猪手用到刮清洁，再用夹子拔清洁细毛，出水洗清洁浮沫
4.莲藕削皮，切大块
5.把莲藕、猪手、蚝豉、姜片放锅里，大火煮开后转小火，煲90分钟后，加入发菜，再煲15分钟，就可以放盐调味装碟啦。
【莲藕蚝鼓汤的做法】怎样，是不是感受这个莲藕蚝鼓汤的做法是云云的简朴呢，实在这个莲藕蚝鼓汤就是我们平时常见的汤类做法，人人不会的话可以根据先后顺序来放，就跟我们制作通俗汤是没有什么区其余，若是有高压锅，那么在制作的时刻用高压锅来炖汤的话更节约时间，固然，自己不赶时间的话最好是逐步的煲汤。

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