带你品味口感齐飞的洋酒 朗姆酒品牌排行前十( 二 )


这款酒呈焦糖色,有香草、肉桂、焦糖香气,入口后的香草、焦糖、巧克力和甘蔗味道明显,还有淡雅的甘草、皮革气息,余韵较短,但其中蕴含人参、香草、皮革、矿物质等气息 。酒体较轻盈顺滑,毫无烈酒的厚重感 。从酒体设计来看它贴近古巴式朗姆,与特立尼达产区本身的定位完全吻合 。
TOP 7 C Ferrand Plantation Xaymaca Special Dry, Jamaica
蔗园牙买加干型朗姆酒
国家:牙买加
酒精度:43%ABV
平均得分:94
国际税前均价:$28

带你品味口感齐飞的洋酒 朗姆酒品牌排行前十

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这是一款有强烈干型口感的朗姆酒,并且是双桶陈年,先是在牙买加陈年3年,再换到干邑桶中继续陈1年 。所以这款酒既带有干邑白兰地的葡萄香气,又有牙买加朗姆的椰子风味 。
TOP 6 C Ferrand Plantation Isle of Fiji, Fiji
蔗园斐济岛屿朗姆酒
国家:斐济
平均得分:94
国际税前均价:$28

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南太平洋斐济岛位于澳大利亚以东几千公里处,以生产一些非常奇妙的朗姆酒而闻名 。不幸的是,这些朗姆酒却很少受到关注 。当然,有一点值得庆幸的是,随着独立装瓶商蔗园推出的斐济朗姆酒系列,形势才开始发生变化,这也是蔗园旗下的入门级小霸王产品,与Barbados5yo一样的身位,"入门"极佳选择:它足够便宜,也足够让你喝到一些不一样的风格 。
这款酒由斐济种植的甘蔗制成的,经壶式和柱式蒸馏混合而成,然后在干邑桶中进一步成熟至少两年 。这些朗姆酒有糖蜜、肉豆蔻和香料的味道,加上巧克力味、苹果和梨味 。
TOP 5 El Dorado 21 Year Old Special Reserve, Guyana
埃尔多拉多21年特别珍藏
国家:圭亚那
酒精度:43%ABV
平均得分:94
国际税前均价:$104

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于2002年推出,由于其酒体丰满,口感精致,品质独特,很快成为市场上最好的朗姆酒之一 。多拉多朗姆酒也被称为“圭亚那的液态金” 。El Dorado(传说中一位印度酋长名字)21年混合朗姆酒,其中两种:恩莫尔蒸馏酒(木制科菲蒸馏器Wooden Coffey Still))和凡尔赛蒸馏酒(木制单一壶式蒸馏器Single Sooden Pot Still),是世界上唯一可以使用的木制蒸馏器 。所有混合的朗姆酒在30℃-34℃的温度下在橡木桶中陈酿至少21年 。
TOP 4 Ron Quorhum QRM 23 Year Old, Dominican Republic
国家:多米尼加
酒精度:40%ABV
平均得分:95
国际税前均价:$50

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这款酒在优质波旁桶中成熟,由朗姆酒制造商Oliver&Oliver International生产 。
这款酒外观呈桃花心木色,气味新鲜、甜美,有香料味,入口后辛辣,伴随焦糖、葡萄干的气息 。余味持久,略带木头和巧克力气息 。
TOP 3 Facundo Paraiso XA Rum, Caribbean
国家:波多黎各
平均得分:95
国际税前均价:$296

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来自百加得Facundo系列(Barcardi's Facundo range)年份最高的朗姆酒,使用酒神酒窖中最古老的酒,还增加了一些年份相对年轻的朗姆酒,以帮助驯服浓烈的风味 。先在美国白橡木桶中熟化,装瓶前又在法国干邑桶中收尾,总的熟化时间不低于23年,口感清爽,具有浓郁但不甜的肉豆蔻、苏丹娜、干姜、香草、饼干、樱桃和牛奶巧克力的气息,口感丰富,有坚果、炖水果和咸焦糖的味道 。它独特的多层巧克力风味,以及浓烈的焦糖和烤核桃的香气,是非常罕见的味道 。


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