海带玉米排骨汤的做法有哪些?
海带人人已经都吃过,是大海内里常见的一种海生物,一样平常海带的制作方式对照简朴,许多人会吃凉拌海带或者是清炖海带,一道海带豆腐汤,既能,又能美容养颜,现在正是春天的季节,人的身体是需要滋补的,这个时刻人人可以做海带玉米排骨汤,不仅能补血补气,又能调治脾胃,详细的做法也异常的简朴。
康健功效
排骨:补肾、益气、润燥
海带:软坚、化痰、消痰
玉米:健脾、利水、祛湿
食材用料
排骨400克
海带80克
玉米1个
胡萝卜60克
盐少许
油适量
米醋3 __4滴
大料1瓣
香葱3棵
姜1块
海带玉米排骨汤的做法
排骨切约5㎝小段(买的时刻让店家切好。)洗净。海带提前1小时泡发,洗净。葱姜洗净,胡萝卜切一节,玉米一个,大料一瓣备用。
海带打结,玉米切大节,胡萝卜切花(切花很简朴,一试就会,也可以直接切块。)葱打结,姜切片。
起锅烧一锅滚水,放入两片姜片,放入排骨汆水3分钟去腥去血水。捞出排骨用清水再洗净备用。
起一煲,放入排骨,玉米,打好结的葱,姜片,大料加入适量的清水最先炖,水一次 转中档炖40分钟。
加入海带,胡萝卜,滴入几
出锅前2分钟加入适量盐。
加入几滴米醋能快速消融排骨中的钙质,3,4滴就可以啦,太多了汤就变味啦。
海带炖30分种正好,炖的久了营养都流失了,而且口感太软烂欠好吃。
胡萝卜也是不能放的过早,太早放入煮好了碎碎的欠悦目口感也不太好。
【海带玉米排骨汤的做法有哪些?】最后放盐,盐放的早了排骨血质就变得粗粗的,牢牢的,汤的味道也会打折扣。
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