肝胆湿热食疗方法

肝胆湿热是比较常出现的疾病 , 但很多人都不喜欢吃药 , 那咋办呢?有没有什么食疗方法没?
泥鳅炖豆腐
材料:泥鳅500克 , 豆腐250克 。
做法:将泥鳅洗净切段 , 加入食盐、黄酒、水适量 , 炖至快熟时 , 再加入豆腐 , 炖至鱼熟烂即可 。
功效:泥鳅具有清利湿热 , 退黄的功效 , 豆腐能清热 , 因此泥鳅炖豆腐可以清肝胆湿热 。
黄瓜薏米粥
材料:黄瓜1条 , 薏米50克 , 粳米100克 。
做法:先将薏米、粳米洗净放入锅中 , 加入适量清水煮粥 , 粥熟了之后加入黄瓜片再煮2~3分钟即可 。
功效:薏米健脾清热利湿 , 黄瓜清热利尿 , 黄瓜薏米粥能清利湿热 。
白茅根炖肉
材料:鲜白茅根50g , 猪肉500g , 生姜、葱少许 。
做法:将白茅根 , 猪肉洗净 , 猪肉切成片 , 白茅根切段 , 放入锅中 , 加葱 , 姜 , 清水适量 , 先用大火烧沸 , 再用小火炖至肉熟烂 , 除去葱 , 姜 , 白茅根 , 加入精盐 , 味精 , 吃肉喝汤 。
功效:白茅根能清利肝胆湿热 。
茵陈粳米粥
材料:茵陈30g , 粳米50g , 冰糖适量 。
做法:将茵陈洗净放入锅中 , 加入适量清水煎煮半小时 , 去渣取水 , 在茵陈汁中加入粳米煮粥 , 食用时根据口味加入适量冰糖即可 。
功效:茵陈具有清利湿热 , 退黄的功效 。
金钱草粥
材料:新鲜金钱草60g , 粳米50g , 冰糖适量 。
做法:将金钱草洗净 , 水煎取汁 , 再将粳米洗净 , 倒入金钱草汁 , 煨煮成粥 , 粥熟了之后根据口味加入适量冰糖即可 。
功效:金钱草具有清热去湿 , 利胆退黄的功效 。因此金钱草粥可以清肝胆湿热 。
肝胆湿热不能吃什么
【肝胆湿热食疗方法】肝胆湿热饮食宜清淡 , 应该戒烟酒 , 不能吃辛辣油炸食品 , 不能过食肥甘厚腻 , 不宜吃生冷食品 , 不宜大补 。


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