红薯具有大量的膳食纤维，有润肠通便的作用，如果把红薯桂圆和小米粥放一起是一道不错的养生食材 。
食材
主料：小米100g
其它食材：红薯250g、桂圆适量
做法步骤
1.小米洗干净用冷水浸泡20分钟 。
2.红薯洗干净 。
3.红薯去皮切成滚刀块 。
4.煮锅加水红薯入锅煮 。
5.红薯煮5、6分钟后小米入锅同煮 。其间适时搅拌，以免糊锅 。
6.桂圆入锅同煮 。其间还要适时搅拌，以免糊锅 。
7.煮至食材熟关火，盖上锅盖焖几分钟后即可享用 。
功效
促进排毒、健脾益胃，安神助眠
【红薯桂圆小米粥】成果图

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