文章插图
作者：云阁私厨
用料
石斑鱼 一条（1-2斤）
姜片 4-5大片
香菜 适量
葱段 2-3条
生抽（酱油） 适量
橄榄油 适量
做法步骤
1、准备香菜和香葱 。将鱼切去鱼头和鱼肚另做炖汤 。鱼身冼净用纸擦干水份备用 。

文章插图
2、放二片姜片和一条香葱垫在碟子底再将冼净的鱼放上 。鱼肚边再放二块姜片这样可以除鱼腥味 。

文章插图
3、放水入蒸锅把水烧开，然后把鱼放进锅转中火盖上蒸十五分钟 。

文章插图
4、十五分钟后把碟子盛出将多余的水份倒掉，摆放适量姜丝再将碟子放回蒸锅盖回盖子再蒸五分钟，然后盛出锅再盛水碟子中的多余水份 。

文章插图
5、淋上适量的生抽，葱段和香菜 。

文章插图
6、在干净的锅中倒入适量的油烧热，将热油淋在鱼身上 。一碟新鲜味美的原汁原味清蒸石斑鱼就成功了，

文章插图
7、盛品图
【清蒸石斑鱼是哪个地方的菜系 清蒸石斑鱼是什么地方的菜啊】

文章插图
【香哈菜谱，80万吃货共同关注的美食原创账号】

• 胃肠功能紊乱的原因 胃肠功能紊乱是什么原因造成的
• 冰糖银耳炖雪梨
• 女人怀孕是阴性还是阳性
• 凉拌螺旋藻
• 陈醋泡黑豆
• 夫妻一方擅自资助与其没有抚养义务的人是否属于共同债务
• 勺嘴鹬是几级保护动物？为什么会濒危，是不是鸟中熊猫？
• 龙子湖区下辖街道一览 安徽省龙子湖区是哪个市
• 中国大运河开凿的意义是什么，投资700亿究竟能带来什么？
• 米醋泡黑豆