竹荪属于一种菌类，制作出来的食材美味可口，很多人都会用竹荪来做竹荪蟹味菇汤 。
食材
主料：竹荪80g
其它食材：蟹味菇120g、猪骨汤适量、味椒盐适量、葱花适量
做法步骤
1.泡发好的竹荪和蟹味菇 。
2.用厨房剪刀剪去蟹味菇带泥土的头，然后用清水浸泡30分钟 。
【竹荪蟹味菇汤】3.将泡发好的竹荪洗净，剪成段，将竹荪灼烫一下 。
4.放入预先煮好的猪骨汤中，煮5分钟 。
5.放入蟹味菇，中火煮熟 。
6.倒入适量的味椒盐调味，即可关火 。
功效
开胃、止泻、增强免疫力
成果图

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