胡麻油风味独特，芳香浓郁，油质清澈，是一种高级食用油，用来炒蛋炒饭，有独特的功效 。
食材
主要食材：胡麻油1汤匙 。
【胡麻油蛋炒饭】其他食材：米饭1碗、盐2克、胡萝卜20克、榨菜10克、肉肠20克、蒜10克、豌豆粒20克、玉米粒20克 。
做法步骤
1.把米饭放入微波炉，高火1分钟，这样便于炒制时炒散 。
2.把胡萝卜、榨菜、肉肠、蒜切粒 。
3.锅烧开水，把豌豆粒、玉米粒焯熟，捞出备用 。
4.把锅烧热，放入胡麻油 。
5.先放入蒜粒、胡萝卜粒炒香 。
6.然后放入榨菜、肉肠炒匀 。
7.把备用的豌豆粒、玉米粒入锅翻炒，加少许盐调味 。
8.放入米饭，小火翻炒均匀，即可关火 。
功效
补充体力、增进食欲 。
成果图
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