“要得鱼面美，桂花潭取水，凤凰台上晒，鱼在白鹤咀 。”

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一个人在家的话，最烦恼就是吃什么？
经常吃外卖又不够健康，要做饭的话，天气太闷热煮完都没心思吃了 。
那么阿杏今天就来给大家推荐几款鱼面，好吃，方便，又美味！一个人吃饭再也不用愁了！
不信？一起来康康吧~
1、温柔弹牙的暗“黑”面食

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看到图可能不少人第一反应就是，墨鱼面不是很常见了吗？
传统的墨鱼面更多是使用墨鱼高汁放入意大利面中，最让阿杏印象深刻，就是吃完之后，连嘴边角都沾的黑黑的，舌头慢慢也变黑了 。

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但是这款新出的墨鱼汁鱼面却不会有这种困扰，在墨鱼汁鱼浆内加入墨鱼粉，这样的面条鱼浆含量更为充足，口感更佳弹牙，不会吃得一嘴黑 。

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而且墨鱼汁鱼面和海鲜真的超级搭！
放入蟹柳、大虾、帆立贝等等，完完全全是“鲜”的代表作，保证让生意好到隔壁摊都要嫉妒！
加入茄汁的海鲜墨鱼鱼面，泉兴很多小伙伴都忍不住吃下一大碗，送进嘴里就是牙舌的享受啊 。

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看看这实打实的面条，颜色乌黑发亮，弹性十足，不容易断，身姿实在太诱人了 。


2、带点绿的菠菜面，有内味儿了

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除了墨鱼鱼面，第二款抢眼新作，就是菠菜鱼面 。
淡绿色的鱼面夹杂些菠菜味，大口吃面才是幸福，这样的鱼面，保证你吃一次就再忘不了 。

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在鱼糜含量高达70%以上的鱼面里，加入了健康的菠菜汁，享受自然、享受健康！

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觉得无趣的话，还可以搭配蟹柳大虾、卷入蛋皮中，变身鱼面卷~

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又或者可以发挥更多的创意，加入一些味付小吃 。
可以煮清汤鱼面，或者制作成菠菜凉面 。而且菠菜茎叶含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质 。菠菜鱼面，不仅有菠菜的健康，也融合了鱼肉的营养 。


3、得到大众赞赏的海藻面

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不知道大家是否有这样的经历，因为天气炎热，不想吃太重口味的东西，反而更喜欢来一碗清淡爽快的面条 。

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在鱼面的基础上，添加了天然海藻成分，使得面条更加爽口弹牙，而且海藻蕴含营养元素多,搭配鱼糜成分高的鱼面，可以说是非常健康了 。

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清汤挂面能够品尝到最原始的味道，拥有这款海藻鱼面，走过路过没人会错过！


吃鱼不见鱼，鱼面的原理其实并不复杂，主要原料就是鱼浆，说白了是取鱼最精华的“白肉”，去掉骨刺，将鱼肉旋转打成“鱼胶”，挤压鱼胶成“面条状”，一长条一长条地落入开水中，短时间便煮成了鱼面 。

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