燕麦牛奶布丁 ， 吃起来顺滑Q弹 ， 既可以当做下午点心 ， 又能美容养颜 。
食材
主要食材：燕麦片60克 。
其他食材：鲜奶500克；全蛋4个；细砂糖100克；葡萄干适量 。
做法步骤
1.先取1/2的鲜奶煮沸 ， 冲入燕麦中拌匀备用 。
2.将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时 ， 再加入全蛋和细砂糖 ， 用打蛋器同方向搅拌均匀 ， 随即过筛二次 ， 再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀 。
3.将做法2的布丁液倒入怀中 ， 盖上一层保鲜膜 ， 放入电饭锅中蒸12分钟即可 。
4.取出后放上葡萄干即可 。
功效
美容养颜、祛斑、润肠通便 。
【燕麦牛奶布丁】成果图
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