176、铜的生理功能有哪些？缺铜时作物有哪些症状？
铜为多酚氧化酶、抗坏血酸氧化酶、漆酶的成分，在呼吸的氧化还原中起重要作用 。铜也是质蓝素的成分，它参与光合电子传递，故对光合有重要作用 。铜还有提高马铃薯抗晚疫病的能力，所以喷硫酸铜对防治该病有良好效果 。


植物缺铜时，叶片生长缓慢，呈现蓝绿色，幼叶缺绿，随之出现枯斑，最后死亡脱落 。另外，缺铜会导致叶片栅栏组织退化，气孔下面形成空腔，使植株即使在水分供应充足时也会因蒸腾过度而发生萎蔫 。


177、硼的生理功能有哪些？缺硼时作物有哪些症状？
硼与花粉形成、花粉管萌发和受精有密切关系 。硼能参与糖的运转与代谢 。硼能提高尿苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶的活性，故能促进蔗糖的合成 。尿苷二磷酸葡萄糖(UDPG)不仅可参与蔗糖的生物合成，而且在合成果胶等多种糖类物质中也起重要作用 。硼还能促进植物根系发育，特别对豆科植物根瘤的形成影响较大，因为硼能影响碳水化合物的运输，从而影响根对根瘤菌碳水化合物的供应 。硼对蛋白质合成也有一定影响 。


缺硼时,受精不良,籽粒减少 。小麦出现的“花而不实”和棉花上出现的“蕾而不花”等现象也都是因为缺硼的缘故 。缺硼时根尖、茎尖的生长点停止生长,侧根侧芽大量发生,其后侧根侧芽的生长点又死亡,而形成簇生状 。甜菜的干腐病、花椰菜的褐腐病、马铃薯的卷叶病和苹果的缩果病等都是缺硼所致 。


178、锌的生理功能有哪些？缺锌时作物有哪些症状？
锌是合成生长素前体—色氨酸的必需元素,因锌是色氨酸合成酶的必要成分,锌是碳酸酐酶(carbonic anhydrase,CA)的成分,此酶催化CO2+H2O=H2CO3的反应 。由于植物吸收和排除CO2通常都先溶于水,故缺锌时呼吸和光合均会受到影响 。锌也是谷氨酸脱氢酶及羧肽酶的组成成分,因此它在氮代谢中也起一定作用 。


缺锌时就不能将吲哚和丝氨酸合成色氨酸，因而不能合成生长素(吲哚乙酸)，从而导致植物生长受阻，出现通常所说的“小叶病”，如苹果、桃、梨等果树缺锌时叶片小而脆，且丛生在一起，叶上还出现黄色斑点 。北方果园在春季易出现此病 。


179、锰的生理功能有哪些？缺锰时作物有哪些症状？
锰是光合放氧复合体的主要成员,缺锰时光合放氧受到抑制 。锰为形成叶绿素和维持叶绿素正常结构的必需元素 。锰也是许多酶的活化剂,如一些转移磷酸的酶和三羧酸循环中的柠檬酸脱氢酶、草酰琥珀酸脱氢酶、α-酮戊二酸脱氢酶、苹果酸脱氢酶、柠檬酸合成酶等,都需锰的活化，故锰与光合和呼吸均有关系 。锰还是硝酸还原的辅助因素,缺锰时硝酸就不能还原成氨,植物也就不能合成氨基酸和蛋白质 。


缺锰时植物不能形成叶绿素,叶脉间失绿褪色,但叶脉仍保持绿色,此为缺锰与缺铁的主要区别 。


180、钼的生理功能有哪些？缺钼时作物有哪些症状？
钼是硝酸还原酶的组成成分，缺钼则硝酸不能还原，呈现出缺氮病症 。豆科植物根瘤菌的固氮特别需要钼，因为氮素固定是在固氮酶的作用下进行的，而固氮酶是由铁蛋白和铁钼蛋白组成的 。


缺钼时叶较小，叶脉间失绿，有坏死斑点，且叶边缘焦枯，向内卷曲 。十字花科植物缺钼时叶片卷曲畸形，老叶变厚且枯焦 。禾谷类作物缺钼则籽粒皱缩或不能形成籽粒 。


181、氯的生理功能有哪些？缺氯时作物有哪些症状？
在光合作用中Cl－参加水的光解，叶和根细胞的分裂也需要Cl－的参与，Cl－还与K+等离子一起参与渗透势的调节，如与K+和苹果酸一起调节气孔开闭 。

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