肉是我們在餐桌上最常見的食物之一了 ， 肉的用途也非常廣泛 ， 不僅可以用來包餃子包餛飩之類 ， 在很多炒菜中也可以放一些 。 現在的人們都很忙 ， 不少人會選擇去飯館里面吃或者叫外賣 ， 能親自動手做飯的人已經很少了 。 而且很多在包餃子或者是包餛飩的時候 ， 為了方便 ， 會直接購買攪拌好的肉餡 ， 其實這種肉餡一般都是不干凈的 ， 里面大多參雜著一些賣不掉的肉 ， 或者是已經過期變質了的肉 ， 所以一定不要圖省事購買這種肉 。

 

下面要說的這個 ， 是一種配料或者說是調料 。 不知道從什么時候開始 ， 喜歡吃辣的人越來越多 ， 而辣味更多的是來自于辣椒面或者是辣椒醬 。 辣椒面也成為了如今市場上很火的調料 ， 但是很多人并不知道應該怎么挑選辣椒面 ， 我們會見到不少顏色鮮紅的辣椒面 ， 潛意識里會認為辣椒是紅色的 ， 所以辣椒面這個顏色才是最正宗的 ， 其實正宗的辣椒面應該是橙紅色的 ， 這種鮮紅的辣椒面都是加入了化學物質 ， 如果人吃進去的話 ， 很有可能得病 。