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培育花鲢夏花与大龄规格鱼种 ， 一般采取套养培育方式 。要在放养前做好准备工作 ， 鱼种池的面积要求较大 ， 且放养前应施有机肥料以培养 。在放养时 ， 放养时间一般为5～6月份 ， 放养方式有单养和混养2种 ， 但一般采用混养 。最后在饲养管理方面 ， 池水要求肥沃 ， 浮游生物量要多 ， 池塘除去放养前施基肥外 ， 还要施绿肥及熟粪肥 。

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一、池塘选择
1、花鲢鱼苗培育池面积3～5亩 ， 长方形 ， 东西向 ， 长宽比5：4～3：2 ， 平均水深1.2～1.5米 ， 池坡比1：1～1.5 ， 池底平坦 ， 壤土 ， 淤泥厚15～20cm ， 进排水方便 。
2、花鲢鱼种培育池面积10～15亩 ， 长方形 ， 东西向 ， 长宽比5：4～3：2 ， 平均水深1.8～2.5米左右 ， 池坡比1：1～1.5 ， 池底平坦 ， 壤土 ， 淤泥厚15～20cm ， 进排水方便 。
二、清塘除野
 1、生石灰清池：将池水排出10~20cm左右 ， 用石灰浆均匀洒出 ， 每亩用量100~150斤左右 。水源不便的养鱼池 ， 可以用满水清塘 ， 水深1米 ， 每亩生石灰用量250~300斤左右 。
2、茶粕清池：水深1米每亩用量80斤 ， 鱼苗下塘前10~15天施用 。水温低 ， 毒性消失慢 ， 温度高消失快 。首先 ， 将茶粕变成块状 ， 放入木桶或水缸中 ， 加水浸泡 ， 水温25℃时浸泡1昼夜即可使用 。施用时加大水量 ， 全池均匀泼洒 。 
3、漂白粉清池：水深1米时漂白粉每亩用量25~30公斤/亩 ， 将漂白粉加水溶化后 ， 立即均匀洒入整个池塘 。漂白粉的含氯量应在30%左右 。漂白粉清池4~5天后可以放鱼 。漂白粉清搪与池塘水肥度有关 ， 水肥效果差 。
三、鱼苗培育
1、池塘施肥培肥水质
（1）施肥的作用是培养水中各种浮游生物 ， 生产苗下池后的开口饵料 。消毒除野2~3天后每亩施加发酵的粪肥500公斤 ， 或者每亩2000公斤绿肥 ， 或者每亩20公斤尿素 ， 磷肥20公斤培育浮游生物 ， 施肥5~7天后轮虫和浮游生物繁殖达到高峰 。
（2）施肥效果：池塘施肥后 ， 浮游生物最初出现的优势群体与肥料的性质有关 。施有机肥料时 ， 浮游植物-鞭藻和隐藻、浮游动物-尾毛虫和周毛虫等首先大量出现 。施无机肥料 ， 矽藻、栅藻、弹跳虫等成为主要种类 。在施肥量大的情况下 ， 绿藻和蓝藻种类会大量发展 ， 施肥量少时 ， 矽藻中的许多种类 ， 如纺锤矽藻和圆盘矽藻等 ， 都会成为优势种类 。施肥4~5天后 ， 浮游动物可达到高峰 。浮游动物首先大量出现的是原生动物和轮虫 ， 再次是枝角类 ， 其次是桡足类 。池塘施肥后 ， 池水呈浅绿褐色 ， 池内藻类、原生动物和轮虫等大量繁殖 ， 枝角类刚开始出现 ， 最适合鱼苗生长 。 
2、苗下池时间：花鲢水花鱼苗下池 ， 施肥后第5~7天 ， 正是轮虫、枝角类发生的高峰 。放苗时 ， 每10万尾鱼苗喂1个熟蛋黄 ， 以饱食下塘 。从第2天开始 ， 喂豆浆 ， 每亩水面每天用大豆2~3斤磨成豆浆 ， 喂2~3次 。

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