晚上吃苹果、紫薯、红薯、鸡胸肉、酸奶等食物能够有助于减肥，能够起到很好的减肥效果，想要成功减肥不仅要依靠运动，更重要的还是要做好饮食管理，特别是晚上这一餐是尤为重要的 。晚上吃的太多容易造成身体摄入的热量消耗不完，容易造成脂肪堆积，不利于减肥 。若是晚上吃的过少反而会使身体的营养物质摄入不足，影响身体的新陈代谢功能，得不偿失 。

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在晚上吃饭的时候，可以吃少许的苹果，以此来增加饱腹感，减少主食等其他高热量食物的摄入 苹果中含有丰富的膳食纤维以及果胶等营养成分，能够很好的提供饱腹感，减少其他食物的摄入 。同时苹果当中所含有的糖分也不是特别多，热量并不高，在晚上这一餐时用苹果代替部分的主食是可取的 。

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在晚上这一餐的时候，还可以用紫薯或者是红薯去代替主食 。在紫薯以及红薯当中，含有非常多的淀粉化合物，是完全可以取代晚餐的主食的，这类淀粉化合物不仅具有极强的饱腹感，而且热量极低，容易消化，不容易出现长胖的情况 。同时，多吃紫薯，红薯等粗粮，还能够促进肠胃蠕动，促进食物的消化和吸收，增强肠胃功能 。

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在减肥的时候，还可以在晚餐加入适量的鸡胸肉，鸡胸肉富含高蛋白质，并且其中的脂肪含量极低，是减肥爱好者的福音 。在制作鸡胸肉的时候，也要注意避免油炸烹饪的方式制作 。在减肥期间，鸡胸肉最好是用于煎制或者是煮熟之后凉拌食用，这样能够起到更好的减肥效果 。当然，鸡胸肉的口感会相对来说偏差一些 。在食用的时候注意少量食用，若是吃太多的鸡胸肉，很容易造成对这类食物的厌恶 。

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